Tag Archives: giorno

  La colazione è uno dei momenti della giornata che preferisco… se poi è domenica mattina ancora di più.  Ci si alza tutti insieme, si mangia qualcosa di buono, magari qualcosa che il giorno prima abbiamo sfornato, si beve con tranquillità un buon caffè, e si sta insieme! Noi iniziamo la giornata con dolcezza sgranocchiando Continua a leggere..

Sono anni che desidero assaggiare la pizza di scarola,  piatto tipico della cucina campana, cucinato soprattutto nel periodo natalizio, ma non ne ho mai avuto l’occasione.La scorsa settimana mi ritrovavo dal mio solito fruttivendolo, quando intravidi  della scarola bellissima, grandi cespi bianchi, dalle foglie turgide, che già alla vista sembravano “crocchiare”.Ho pensato subito alla pizza, Continua a leggere..

 La foto è di David Erickson da Flickr Ciao mio caro blog, è da un po che ti penso come si pensa ad un amico fidato che per tanto tempo non si vede più ma che si ha sempre nel cuore e si sono capitolata, ho voglia di ricominciare a scrivere, di ricette, di me, Continua a leggere..

C’è un paio di scarpette rosse numero ventiquattro quasi nuove: sulla suola interna si vede ancora la marca di fabbrica c’è un paio di scarpette rosse in cima a un mucchio di scarpette infantili a Buchenwald più in là c’è un mucchio di riccioli biondi di ciocche nere e castane a Buchenwald servivano a far Continua a leggere..

Buongiorno a tutti! Di nuovo stagione di radicchio e come tutti gli anni vi propongo una ricetta a base di buonissimo radicchio veneto. E’ piaciuta a tutti, è molto rapida da preparare e finisce in un attimo :-) Molto buona anche da mangiare il giorno dopo… INGREDIENTI: Un rotolo di pasta sfoglia preferibilmente quadrata 2/3 Continua a leggere..

Questi giorni per me sono davvero pieni, ho trovato finalmente la casa che cercavo, e tra una settimana mi trasferisco per vivere questa nuova avventura, ma nonostante tutto mi sono ritagliata questa mezz'ora di pace per la ricetta della settimana. Il Danubio è una ricetta tipica della cucina napoletana. È un impasto brioche lievitato che Continua a leggere..

Ma quanto stiamo male noi mamme vedendo i nostri piccini con febbroni a 40?!?!? Mamma mia ora sta meglio il mio piccolo Elio, ma due giorni fa febbre a 39,7 tutto il giorno, gli calava a 39 con tachipirina ma in crisi nera, accoccolato su di me a dormire e mugolare povera stellina! In quel Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta di muffins davvero golosi, infatti sono dei muffins al latte di cocco con cuore cioccolatoso. Amo il sapore del cocco, soprattutto in abbinamento al cioccolato, trovo che si sposi benissimo. L’altro giorno poi mi sono trovata davanti un latte di cocco e […]

Ricetta ispirata dal libro: “COME FU CHE BABBO NATALE SPOSÓ LA BEFANA” “Per adesso, però, era Tom. Chiacchierone (in questo assomigliava tutto alla mamma, diceva il papà), non aveva mai fatto problemi col cibo (e in questo, ribatteva la mamma, assomigliava in tutto al papà). Insomma, aveva sempre mangiato di gusto quello che gli mettevano Continua a leggere..

Che ne sarà di loro…ho pensato quando, qualche sera fa, ho deciso che dovevo iniziare a familiarizzare con Gennarino a modo mio. Mi è sempre piaciuto preparare dolci, ciambelloni e altro per colazione e ho quindi deciso di preparare delle briochine. Ormai il lievito madre vive con noi da 2 settimane e giorno dopo giorno, Continua a leggere..