Tag Archives: giorno
scones al latte di mandorla e polvere di caffè con marmellata di arance e cardamomo
le ultime arance che ho del giardino dei miei suoceri è quasi obbligatorio farci una marmellata con tutte le bucce quando le avrò più le arance naturali ho preparato una marmellata con cardamomo e altre spezie hanno profumato la casa,il barattolo e la golauna vera delizial’ho abbinata con gli sconespreparazione inglese e americanacroccante fuori morbida al Continua a leggere..
Smoothie o Frullato di frutta con latte di mandorla
Lo smoothie o frullato di frutta rappresenta la bevanda più completa e sana che un individuo possa consumare durante il giorno; è un’ottima merenda, nutriente e ricca di vitamine e zuccheri buoni, contenuti nella frutta. Il frullato, nei miei ricordi d’infanzia, era la merenda della Domenica pomeriggio o delle giornate in cui ci si sentiva Continua a leggere..
Crostata Alla Nutella simil Crostatine Mulino Bianco ( di Nonna Pina )
Un giorno dopo una festicciola di un’amichetta delle gemelle , al loro rientro mi dicono : ” Mamma Abbiamo mangiato la crostata più buona del mondo ” – ” Sembravano le crostatine del Mulino Bianco ” ( che personalmente gli ho comprato pochissime volte quando erano più piccoline ) eppure il loro profumo è rimasto Continua a leggere..
Biscotti Cuor di Mela all’olio
La colazione è uno dei momenti della giornata che preferisco… se poi è domenica mattina ancora di più. Ci si alza tutti insieme, si mangia qualcosa di buono, magari qualcosa che il giorno prima abbiamo sfornato, si beve con tranquillità un buon caffè, e si sta insieme! Noi iniziamo la giornata con dolcezza sgranocchiando Continua a leggere..
Pizza di scarola … cotta o cruda?
Sono anni che desidero assaggiare la pizza di scarola, piatto tipico della cucina campana, cucinato soprattutto nel periodo natalizio, ma non ne ho mai avuto l’occasione.La scorsa settimana mi ritrovavo dal mio solito fruttivendolo, quando intravidi della scarola bellissima, grandi cespi bianchi, dalle foglie turgide, che già alla vista sembravano “crocchiare”.Ho pensato subito alla pizza, Continua a leggere..
Caro blog eccomi qui, mi mancavi per davvero!
La foto è di David Erickson da Flickr Ciao mio caro blog, è da un po che ti penso come si pensa ad un amico fidato che per tanto tempo non si vede più ma che si ha sempre nel cuore e si sono capitolata, ho voglia di ricominciare a scrivere, di ricette, di me, Continua a leggere..
La Giorno della Memoria
C’è un paio di scarpette rosse numero ventiquattro quasi nuove: sulla suola interna si vede ancora la marca di fabbrica c’è un paio di scarpette rosse in cima a un mucchio di scarpette infantili a Buchenwald più in là c’è un mucchio di riccioli biondi di ciocche nere e castane a Buchenwald servivano a far Continua a leggere..
SFOGLIATA CROCCANTE DI RADICCHIO E PERE
Buongiorno a tutti! Di nuovo stagione di radicchio e come tutti gli anni vi propongo una ricetta a base di buonissimo radicchio veneto. E’ piaciuta a tutti, è molto rapida da preparare e finisce in un attimo :-) Molto buona anche da mangiare il giorno dopo… INGREDIENTI: Un rotolo di pasta sfoglia preferibilmente quadrata 2/3 Continua a leggere..
Il Danubio Salato di Zia Mina
Questi giorni per me sono davvero pieni, ho trovato finalmente la casa che cercavo, e tra una settimana mi trasferisco per vivere questa nuova avventura, ma nonostante tutto mi sono ritagliata questa mezz'ora di pace per la ricetta della settimana. Il Danubio è una ricetta tipica della cucina napoletana. È un impasto brioche lievitato che Continua a leggere..
INVOLTINI DI TACCHINO…
Ma quanto stiamo male noi mamme vedendo i nostri piccini con febbroni a 40?!?!? Mamma mia ora sta meglio il mio piccolo Elio, ma due giorni fa febbre a 39,7 tutto il giorno, gli calava a 39 con tachipirina ma in crisi nera, accoccolato su di me a dormire e mugolare povera stellina! In quel Continua a leggere..
