Tag Archives: giorno

Siete curiosi di scoprire questa red velvet cheesecake? Io sono curioso di assaggiarla,  perche da quando è stata pubblicata la ricetta per il re-cake2.0 di febbraio,  non ho fatto altro che pensare a Lei… Capita proprio nel mese giusto infatti ho deciso di realizzarla per il giorno di San Valentino. Il tema proposto è di Continua a leggere..

Un cuore ricco di cioccolato Festeggiare il giorno degli innamorati con una torta a forma di cuore e al sapore del Bacio Perugina Cosa dirvi! Felice San Valentino e ricordatevi che in fondo nella vita conta solo l’amore, non solo verso la persona amata ma verso il PROSSIMO ❤ Spero che vi coinvolgerò nella realizzazione Continua a leggere..

“L’amore più bello è quello che risveglia l’anima e che ci fa desiderare di arrivare più in alto, è quello che incendia il nostro cuore e che porta la pace nella nostra mente” Nickolas Spark da Le pagine della nostra vita Nelle vetrine cuori rossi ovunque, le pasticcerie hanno qualsiasi cioccolato o dolce a forma di cuore, Continua a leggere..

Oggi e la festa delgli innamorati San Valentino, ma non voglio cadere nella retorica di questo giorno sarebbe troppo facile, prima di tutto io oggi festeggio l’onomastico, quindi per me doppia festa, doppie coccole. Ecco questi cuori sono delle coccole per tutti, non troppo dolci all’esterno grazie alla fragranza della pie crust (pastafrolla americana senza Continua a leggere..

Ogni volta che ho voglia di preparare un dolce,ultimamente è quasi sempre una fluffosa. Se penso che fino a poco più di un anno fa avevo paura a prepararla perchè temevo non mi uscisse,e se penso che oggi è uno dei miei così detti “cavalli di battaglia”,ogni volta che la preparo,sorrido. Quando ho un compleanno,una Continua a leggere..

Vi propongo un piatto semplicissimo, eppure pieno di sapore…. l’orata all’acqua pazza, una ricetta classica per preparare il pesce, con pochi ingredienti tipici della cucina mediterranea. Ingredienti per 2 persone: 1 orata medio-grande – oppure 2 piccole 500 g pomodorini prezzemolo aglio 100 ml di acqua 100 ml di vino olio extravergine di oliva sale   Continua a leggere..

Buona inizio settimana!!! La mia giornata comincia alla grande  con una buona tazzina di caffè. Per me,che prendo tanti caffè al giorno,  caffè e risparmio vanno a braccetto… E nella mia costante ricerca di un buon caffè al giusto prezzo ho avuto la fortuna di imbattermi in Capsule.it: il caffè più conveniente del web perchè Capsule.it acquista Continua a leggere..

Ricetta ispirata dal libro: LUCY ” Mi aveva invitato a cena, la tavola era apparecchiata per due in un minuscolo giardino. Tovaglia bianca, due gerani in un vaso, aveva cucinato la parmigiana di melanzane come la fa sua madre e un polpettone con l’uovo al centro. Ho pensato che sarebbe stato la fortuna di una Continua a leggere..

Domani è San Valentino e anche se non è una festa che adoro festeggiare come tutti gli anni ho colto l’occasione per pasticciare un po’ in cucina.Era un po’ che volevo provare a fare la salsa al  caramello salato, così ho deciso di utilizzarla per farcire questi biscotti di pasta frolla.Sono un’ottima idea se volete Continua a leggere..

Carciofini sottolio Se qualche anno fa mi avessero domandato da dove vengano i carciofini piccoli, quelli che si usano sottolio, avrei immediatamente pensato a una qualità particolare, un poco come per i cavoletti di Bruxelles. Fino a che due anni fa all’incirca, non li vidi attaccati allo stesso gambo dei loro fratelli maggiori, dichiarando la Continua a leggere..