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Slow Fish 2107 in 23 immagini Una giornata a Slow Fish 2017 nella mirabile cronaca del fotoreporter Fabio Lastrico di Genova Golosa. Così   ha voluto “regalare” a Zena a Toua una giornata in 23 immagini. Una Gallery di tutto riguardo che vogliamo offrire ai nostri amici lettori. Anche se il richiamo è il solito: qui Continua a leggere..

Slow Fish 2017 prende il via al Porto antico di Genova. Slow Fish primo giorno. Esordio all’insegna del grande interesse dei progetti contrassegnata dalle dichiarazioni legate al grande tema della pesca sostenibile. “Il Mediterraneo deve essere un luogo di pace, con economia virtuosa e sostenibile per la pace. Penso a Papa Francesco che arriverà presto a Continua a leggere..

    Avete voglia di una merenda golosa per i vostri bimbi…..o per il bambino goloso che è in voi?!?!?!? Queste sfogliatine le avevo fatte al mio Showcooking da Florenzi Casa alcuni mesi fa e furono un successo, perchè semplici e veloci, ciò che oggi giorno tutti noi cerchiamo! Come vi ho sempre consigliato, tenete una Continua a leggere..

In un’area ben precisa dell’entroterra marchigiano, racchiusa tra le province di Ancona, Macerata e Ascoli Piceno, ai piedi dei Monti Sibillini, quando arriva l’inverno si sacrifica il maiale con rituali antichi, ancor oggi rispettati. In molte famiglie da sempre si produce uno dei salumi più ghiotti d’Italia, il Ciauscolo; che vanta una Igp di tutto Continua a leggere..

Io non so cosa ne pensiate voi …. ma Londra è sempre più bella, sorprendente e ricca che mai! Ci ero già stata un tot non ben precisato di anni fa, ma forse ero troppo giovane per cogliere certi aspetti, certi dettagli. Sono felice e grata di esserci ritornata adesso, di aver potuto godere per qualche Continua a leggere..

Vuoi scoprire di più sul Corno Rosso? Seguimi su Facebook e Instagram          La ciambella bicolore è quel dolce tradizionale. Perfetta per la colazione, piace proprio a tutti infatti oltre ad essere facile da preparare e ancor più facile da finire. Parliamoci chiaro, la ciambella non arriva mai al giorno dopo. Vediamo come prepararla INGREDIENTI:… Continua a leggere..

The way we were – B. Streisand  La nostra memoria è assai strana. Nel suo complicato e macchinoso funzionamento, è il dono più affascinante e prezioso che quell’intricato ammasso di materia grigia custodito nel nostro cranio, possa farci ogni giorno. Se spendiamo la vita a viaggiare, creare, cercare, leggere, assaggiare e ad innamorarci, non è Continua a leggere..

Visto che oggi è anche il mio giorno, vi lascio due ricette delle feste passate e io vado a godermi le mie piccoline! Insalata con i fiori, semi e Sumach Rotolo di pasta biscotto a pois con cheese frosting e fragole

Pesto di rucola selvatica con pinoli Il pesto di rucola selvatica è d un ottimo condimento per qualunque tipo di pasta. La rucola selvatica ha foglie appuntite e frastagliate e fiori giallo vivo, la rucola classica ha foglie arrotondate sulle punte e fiori bianchi; la rucola selvatica è una pianta perenne rustica che cresce spontanea anche su Continua a leggere..

I lamingtons sono dei dolcetti golosissimi che arrivano direttamente dall’Australia: si tratta di cubetti di pan di spagna rivestiti da uno strato di glassa al cacao e poi ricoperti da scaglie di cocco. Una variante comune prevede uno strato di confettura al centro, che può essere sostituita, in base ai gusti, dalla crema di nocciole. Continua a leggere..