Tag Archives: giorno

Prendiamo insieme un bel caffè Pesare che fino a qualche anno fa non bevevo assolutamente caffè! Ma poi ho iniziato a gustarlo ed apprezzarlo la mattina attraverso un buon cappuccino e dopo pranzo, una tazzina della quale non so più fare a meno perchè sento che mi facilita la digestione. Allora, a parte le mie personali convinzioni, ho cercato di Continua a leggere..

Oggi scrivo direttamente dal luogo di produzione. Sono a Taggia per la manifestazione   Meditaggiasca: l’evento  organizzato dall’Associazione Oro di Taggia, con l’Associazione Produttori Moscatello di Taggia e Witaly, che ha lo scopo di promuovere e valorizzare l’oliva taggiasca ed il suo olio. L’evento inizia oggi (ma dura fino a domani) 6 maggio, cioè il giorno Continua a leggere..

Buone e colorate, queste frittelle saranno apprezzate anche dai bambini che in genere sono restii a mangiare le verdure. Possono essere preparate in due tempi: il giorno prima si possono tagliare e sbollentare le verdure, il giorno dopo si completa l’impasto e si cuoce. Con questa dose vengono circa 18-20 frittelle, che potranno essere servite Continua a leggere..

volete preparare con me il licoli lievito naturale in coltura liquido è da qui che ho preso la spiegazione e seguito passo passo vi riporto tutto quello che ho fattocon i miei cambiamenti aggiornado in direttapartiamo ora martedì 2 maggio ore 15,00 cosa ci occorre150 ml di acqua naturale150 gr di arancia a pezzi o Continua a leggere..

volete preparare con me il licoli lievito naturale in coltura liquido è da qui che ho preso la spiegazione e seguito passo passo vi riporto tutto quello che ho fattocon i miei cambiamenti aggiornado in direttapartiamo ora martedì 2 maggio ore 15,00 cosa ci occorre150 ml di acqua naturale150 gr di arancia a pezzi o Continua a leggere..

Tigelle dolci al miele, grana e caffè abbinamento perfetto per farcire le tigelle in modo alternativo. Oggi vi lascio un’idea dolce per farcire le vostre tigelle, un prodotto tipico emiliano. Complice una trasferta in quel di Modena ho avuto occasione di pranzare con delle buone tigelle farcite e non potevo non provare anche questa versione Continua a leggere..

Pizza pomodori olive e provola Pizza pomodori olive e provola Amo la pizza e mi piace più farla a casa che andarla a mangiare in pizzerie dove la fanno o troppo alta (alla napoletana) o troppo sottile (praticamente un’ostia), mentre per me il formato ideale è quello della linea romana, né troppo alta ne’ troppo Continua a leggere..

Ogni giorno incrocio troppe persone in auto che guidano con il telefono in mano, parlando o peggio ancora scrivendo messaggi. L’immagine più triste è quella del conducente del quale non vedi il volto, perché è completamente chinato sul cellulare. Ho macinato tanti chilometri per raggiungere i vari uffici in cui ho lavorato da quando ho finito la Continua a leggere..

volete preparare con me il licoli lievito naturale in coltura liquido è da qui che ho preso la spiegazione e seguito passo passo vi riporto tutto quello che ho fattocon i miei cambiamenti aggiornado in direttapartiamo ora martedì 2 maggio ore 15,00 cosa ci occorre150 ml di acqua naturale150 gr di arancia a pezzi o Continua a leggere..

Salame al cacao senza burro senza uova La ricetta del salame al cacao senza burro nè uova è una ricetta che potrete preparare in qualsiasi momento. Servono solo ricotta biscotti secchi, poco cacao amaro in polvere e pochissimo zucchero. la ricetta è leggera e quindi potrete concedervi una dolce coccola senza sensi di colpa. Gli ingredienti Continua a leggere..