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Ho letto questo libro, perché, diciamo la verità, sono sempre alla ricerca della dieta perfetta, di quelle che mangi quanto vuoi e dimagrisci alla grande!! No, non esiste, soprattutto se non cambiamo il nostro modo di pensare a noi stessi e al cibo, ma non divaghiamo. Valter Longo è professore di Biogerontologia e direttore del Continua a leggere..

Le bacche di goji stanno progressivamente invadendo le nostre dispense; solitamente vengono impiegate all’interno di insalate o in macedonia in alternativa alla loro infusione in tisana. Nella cultura orientale sono considerate, ormai da secoli, un elisir di eterna giovinezza. Questi frutti rossi sembrano avere miracolose sostanze nutritive che donano vitalità al corpo, favorendo l’eliminazione dei Continua a leggere..

Scrivimi – N. Bonocore A volte mi chiedo se mia figlia proverà mai l’emozione di ricevere una lettera d’amore. Che diamine, certo che si: nel mondo si scrive ancora (almeno così pare). Io sto parlando di una vera lettera: di carta preziosa chiusa dentro una busta sigillata, affrancata e spedita con timore e palpitazione, nell’ansiosa Continua a leggere..

Ciao febbraio. Ieri era Natale, oggi è già Carnevale. Com’è che mi perdo sempre i pezzi mentre i giorni passano inesorabili? Chi mi conosce o mi legge da un po’ sa che io e il Carnevale siamo come due linee parallele: non ci incontreremo mai. O meglio, ci siamo incontrati in tenera età (la mia, Continua a leggere..

Ma come? Cioè prima questa manca per mesi poi addirittura due ricette nel giro di due giorni? Beh…si. ahaha

Il lardo ha rappresentato per le civiltà contadine una fonte alimentare essenziale nella loro alimentazione. Fin dal medioevo il lardo è entrato prepotentemente nel sistema alimentare. Il corso della storia e l’invasione dei barbari hanno influenzato nel corso dei secoli la cucina lasciata dai romani. Il medico di nome Antimo scrive che il lardo è Continua a leggere..

Gentili Followers e lettori tutti, E’ con piacere oggi che vi parlo di Fashion, e di una Pagina Facebook che ho scoperto da poco: Sedu Dresses!  In questa Pagina potete trovare tanti bei vestiti, per tutte le taglie e per tutti i gusti, vestiti corti e vestiti lunghi, giornalieri e per i giorni di Festa, Continua a leggere..

Liquore arancia e caffè – liquore 44 Il liquore arancia e caffè l’ho preparato grazie alla ricetta base passatami da mia cognata. Un liquore veramente delicato dall’aroma inconfondibile. Ho scelto di dare una bassa gradazione (25 °) a questo liquore per esaltare le note del caffè e dell’arancia che con maggiore gradazione si perdono. La Continua a leggere..

Se state cercando un dolce facile, goloso e diverso dal solito, la Torta di Ricotta con Noci e Arancia fa esattamente al caso vostro! E’ ottima in qualsiasi momento della giornata, soprattutto se gustata scaldata al microonde assieme ad un buon caffè. Gli unici strumenti di cui abbiamo bisogno per prepararla sono una ciotola capiente Continua a leggere..

Questo preparato per la Torta Paradiso permette di sfornare dolci soffici, gustosi ed irresistibili nella loro semplicità, perfetti da gustare come dessert o per una golosa pausa da concedersi in ogni momento della giornata. A base di burro ed aromi naturali, non contiene olio di palma ed è semplicissimo da utilizzare: occorre solo aggiungere l’acqua. Ingredienti Continua a leggere..