Tag Archives: giorni

Quando dico che faccio molto, ma molto bene a tenere (quasi) tutto! Per la verità, non sono una accumulatrice compulsiva, a meno che non si tratti di riviste culinarie, appunti gastronomici, Enciclopedie del Gusto e calendari a tema food. E sì, perché anche il lunario omaggio di una nota catena di supermercati può essere fonte preziosa Continua a leggere..

Buongiorno! In questi giorni ho provato diverse ricette deliziose, ma anche semplici e veloci, perchè avevo amiche a cena e poco tempo per cucinare. Qui vi condivido gli spaghetti con l’olio al tartufo: un’ottima soluzione per gustare questo prodotto dell’eccellenza italiana tutte le volte che ne avete voglia. Spaghetti velocissimi con olio al tartufo, robiola Continua a leggere..

Mantova si prepara ad ospitare il Food & Science Festival dal 18 al 20 maggio una tre giorni interamente dedicata a raccontare e approfondire tematiche legate alla produzione e al consumo del cibo in maniera accessibile a tutti. Si tratta di un evento di divulgazione scientifica di rilievo nazionale rivolto a tutti, esperti, appassionati, grandi, Continua a leggere..

Pasta fredda al pesto di noci e ricotta, un piatto gustoso molto semplice e veloce da preparare. Perfetta da servire in estate e da portare nel cestino da pic nic. La pasta fredda al pesto di noci e ricotta si può preparare in anticipo e conservare in frigo per un massimo di 2 giorni Il Continua a leggere..

Oggi è la festa della mamma! Una ricorrenza antica, diffusa in molti paesi del mondo. In Italia si festeggia la seconda domenica di maggio, mentre negli altri stati si festeggia in giorni diversi, di anno in anno. La prima volta che fu festeggiata in Italia fu il 12 maggio del 1957, per volontà di Don Continua a leggere..

Spesso Venezia è al centro dell’attenzione pubblica per episodi che fanno discutere, dalle enormi navi da crociera che attraversano la laguna al gran numero di turisti che invadono la città, recente la presenza dei tornelli in alcuni punti nevralgici, in questi giorni un provvedimento che riguarda ancora una volta i turisti. Il sindaco impone uno Continua a leggere..

Insalata di pasta fredda gustosa e facile da preparare. Un primo piatto ricco,  perfetto per l’estate e ideale da portare in una gita fuori casa oppure in ufficio. L’ insalata di pasta si prepara in anticipo e si conserva in frigo per 2 giorni. Come pasta ho usato la Farabella senza glutine che mantiene benissimo Continua a leggere..

Pochi giorni e inizia la sfida di Top Chef Cup, a scendere in campo i cinque migliori chef professionisti delle due precedenti edizioni, fra i giudici Annie Fèolde la regina fra Mauro Colagreco e Giuliano Baldasseri. Stiamo parlando della prima donna ad aver ottenuto tre stelle Michelin in Italia e nel mondo e pensare che Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Se ne trovano ormai ovunque, è in pieno corso la stagione delle fragole, anche se ormai il mercato ce le fa trovare sugli scaffali durante tutto l’anno. Considerate un super food, le fragole andrebbero mangiate tutti i giorni. Facciamo uno dolce sforzo? Ho preparato qualche dolce con le fragole, vuoi curiosare? Sfogliatine alle fragole Continua a leggere..

Per molti maggio è il mese delle rose, per mia zia Teresina è sempre stato quello della Madonna: per me, invece, maggio è il mese delle fragole. E dal momento che vivo sopra un mercato e di frutti rossi in questi giorni ne mangio a quintali, potevo iniziare il mese senza mettere in produzione le madeleines Continua a leggere..