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Paris Je t’aime d’amour – Patrick Bruel  Nei giorni di isolamento, ripenso sempre più spesso ai viaggi che ho fatto nella mia vita. Devo anche dire che se dovessi partire in questo momento, per una qualsiasi ragione, lo farei malvolentieri, perché la realtà vera è che la libertà non è nulla senza il senso di Continua a leggere..

Buongiorno a tutti voi!!!!! Pasqua è appena trascorsa e, ve lo dico con molta sincerità, ne sono molto contenta. Quest’anno mi è pesata molto. Sarà che ormai tutti i giorni sono uguali e non ho sentito molto l’aria di festa; sarà che in questa situazione di solitudine e lontananza dagli affetti i giorni di festa Continua a leggere..

I muffin al cioccolato sono dei deliziosi e golosi dolcetti a base di cioccolato fondente e cacao amaro in polvere. Facilissimi e velocissimi da fare, questi muffin risultano davvero morbidi e golosi, ideali da consumare a colazione o per merenda accompagnati da un bicchiere di latte fresco o una tazza di caffè americano. Difficoltà: facile. Continua a leggere..

Ecco una ricetta semplice e veloce che ci fa assaporare un po’ l’estate ancora lontana ma, considerando le temperature di questi giorni, non più di tanto direi. Magro e soprattutto facile da cucinare, il pesce spada è uno degli ingredienti privilegiati di chi ama i menu freschi e a basso contenuto calorico. E’ ricco di Continua a leggere..

Primavera, Pasqua. Gli ultimi giorni sono stati giorni di sole caldo e di cielo azzurro, una meraviglia. Ed è su questo che dobbiamo concentrarci, sempre, sulle cose belle. Non mi è mai piaciuto fare la super eroina, mostrarmi invincibile, fare la parte di chi non ha paura di nulla, non si fa toccare da niente Continua a leggere..

Care amiche e cari amici, finalmente un pò di colore ed anche un pizzico di divertimento! Mitama in questi giorni ha pensato molto a noi ed ha deciso di “colorarci” queste giornate invitandoci tutti, e dico tutti a partecipare ad un  favoloso CONTEST…. 

Due giorni fa’ , ho voluto mettermi alla prova , dato che ormai piu’ o meno i pan di spagna sono la mia passione, ho deciso di realizzare una torta che vabbe’ , è conosciuta , ma cambiando alcune particolarita’ come ingredienti! Oggi vi presento la mia torta marmorizzata alla Vanessa

RIPROPONGO una vecchia ricetta primaverile che potrebbe tornarvi utile per la domenica di Pasqua Un'altra ricetta con gli asparagi, questa volta verdi, per un primo piatto adatto ai giorni di festa. Lasagne vegetariane, semplici e leggere adatte a tutti i palati.

Ho approfittato di questi giorni di chiusura forzata per mettere un po’ di ordine all’interno della mia dispensa….ho scoperto d’avere un sacco di cose di cui ignoravo decisamente l’esistenza, molte delle quali, scadute da tempo immemore, hanno preso la strada diretta della pattumiera, altre sono state invece riportate in prima fila in attesa di essere… Continua a leggere..

A sky full of stars – Coldplay Primo Aprile. Fra esattamente 12 giorni sarà Pasqua. Una Pasqua diversa da tutte, un po’ come l’ultima Pasqua dell’umanità, dove ci accontenteremo di guardare i colori della primavera dalla finestra ed abbracceremo i nostri cari per telefono. Sarà strano, un po’ disturbante e forse anche un po’ ansiogeno. Continua a leggere..