Tag Archives: gelo

Gelo di cioccolato

Senza lattosio Vegano Vegetariano Gelo di cioccolato adatto per gli amanti del sapore cioccolatoso, un classico dolce al cucchiaio della tradizione siciliana. Semplice e facile da preparare. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione5 Minuti Tempo di riposo2 Ore Tempo di cottura15 Minuti Porzioni8Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 500 ml acqua 100 Continua a leggere..

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Gelo d’anguria

Ciao, ti va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… gelo d’anguria, un dolce estivo fresco, facile e veloce da fare. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo     Gelo d’anguria   INGREDIENTI ▪️ per il gelo – Continua a leggere..

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GELO alla PESCA

Ingredienti: 800ml succo alla pesca (il mio, leggi qui), 200g zucchero, 70g amido di maisMescolare in un pentolino dai bordi alti lo zucchero con l’amido, colarvi a filo il succo, porre sul fuoco e mescolando portare a bollore; abbassare la fiamma al minimo e cuocere per 3 minuti sempre mescolando. Colare il gelo in uno stampo Continua a leggere..

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Gelo all’arancia rossa

Gelo all’arancia rossa dolce al cucchiaio della tradizione siciliana. Facile e veloce da preparare. Gelo di anguria – gelo di mellone Biancomangiare siciliano Crema pasticcera e amarene DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione10 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno e Primavera Ingredienti 500 ml succo d’arancia (rossa) 40 g Continua a leggere..

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Burrobirra

… repost … Rimaniamo sempre in tema Halloween e parliamo di un drink amatissimo dal maghetto Harry Potter: la Burrobirra. La conoscete? Chi conosce Harry Potter conosce questa bevanda dei maghetti e da sempre magari ha desiderato assaggiarne almeno un goccino! E con questa ricetta potete non solo assaggiarla, ma stupire i vostri amici e Continua a leggere..

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Gelo di anguria – gelo di mellone

Gelo di anguria – gelo di mellone questo è un dolce che da dipendenza, la sua freschezza è adattissima alle bollenti giornate estive. Di origine siciliana è facilissimo e veloce da preparare. DifficoltàMolto facile CostoMolto economico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura15 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàEstate Ingredienti 600 g anguria (la Continua a leggere..

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Panna cotta alle ciliegie e limone

Facilissima, elegante e di stagione la panna cotta alle ciliegie e limone, con gelo di ciliegie e ciliegie caramellate. Una ricetta per veri gourmet.

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Gelo al limone: docezza siciliana

                                     I limoni in Sicilia non mancano mai e il loro utilizzo in cucina è fondamentale: il gelo che oggi vi presento rappresenta la fine dolce e aromatica di un pranzo a base di specialità tipiche. In ogni Continua a leggere..

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Realizzazione di un orto sinergico

 Quando dalla teoria si passa alla pratica….   Nel passare alla realizzazione di un progetto si comincia a pensare alla sua globalita’   Avevo davanti solo un piccolo comulo di terra, ma immaginavo e vedevo gia’ la sua bellezza una volta finito . A novembre quando la natura si ferma per  riposare le avrei preparato un Continua a leggere..

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La quinta essenza dell’ Anguria

IL GELO DI MELLONE Vi ho già detto che ogni estate mi innamoro di una ricetta e la eleggo protagonista assoluta del periodo più assolato dell’anno Questa volta a pilotare  la scelta  è stato il fiore del gelsomino di inizio estate , quando al tramonto intensifica il suo profumo che diventa così penetrante e inconfondibile Continua a leggere..

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