Tag Archives: Gelato

La notizia al momento sembra coinvolgere solo il mercato inglese ma non è detto che prima o poi non vedremo comparire anche in Italia il gelato al gusto del celebre cioccolato svizzero prodotto dall’azienda americana Mondelez. Qualche settimana fa venne lanciata la notizia del gelato al Kinder Bueno, Kinder Sandwich e Kinder Stick, ora tocca Continua a leggere..

Torta crema-cioccolato Ingredienti Gelato al cioccolato 50 gr Rhum 2 bicchieri Zucchero 2 cucchiaio Gelato alla crema 300 gr Pan di spagna dischi Preparazione 1 Preparare la base Sciogliete a fuoco basso 2 cucchiai di zucchero in mezzo bicchiere di acqua, poi mescolate allo sciroppo 2 bicchierini di rum. Foderate una tortiera a cerniera di Continua a leggere..

Gelato al Torrone, una ricetta che mi è stata data trenta anni fa’ dalla mia vicina che per età potrebbe essere mia madre e da allora non è mai mancato nel mio menù festivo. Io lo chiamo gelato Natalizio e comunque per tutte le feste da Natale all’Epifania ma anche nel resto dell’anno si mangia Continua a leggere..

Una ricetta rivoluzionaria!!! Non i classici tartufi di pandoro ma TARTUFI DI PANDORO RIPIENI DI GELATO. Sono semplicissimi da preparare e molto molto gustosi. Potete prepararli in anticipo e quindi averli sempre pronti. Basta tirarli fuori dal freezer 10 minuti prima di servirli.

Le perle di Junio: "Ma’ parliamoci chiaro, se tu mi rifai il gelato biscotto senza dover aspettare agosto 2018, la famiglia risparmia 1,80 euro al giorno perché io il gelato lo mangio a casa senza andare a comprarmelo fuori"."Guarda che per l'appunto te lo sto preparando!" "Benissimo!!! Così lo mangio dopo cena! … … … Continua a leggere..

  Ho già parlato del mio amore per il gelato varie volte e ho accennato a come sia nato quando ero piccola, a casa della nonna. A casa sua l’estate – ma non solo – era sinonimo di gelato e intorno a questo si era creato una sorta di rituale meraviglioso e indimenticabile. Nonna aveva Continua a leggere..

Gelato con Crema alle Mandorle Sciara Anche se siamo arrivati a settembre e un pò di fresco ci accompagna in questi giorni, a un buon gelato non si può dire di no. Questa volta per fare il gelato come protagoniste abbiamo avuto le mandorle, sia per ciò che riguarda i liquidi, usando bevanda alle mandorle, Continua a leggere..

In una delle mie scorribande gastronomiche in Italia, mi è capitato di assaggiare un gelato al basilico davvero sorprendente. Ho fatto quindi una serie di prove fino a raggiungere un risultato apprezzabile. Naturalmente quando si pensa al basilico viene naturale accoppiarlo al pomodoro, perchè no in un gelato? Seguitemi nella preparazione. Raccogliete del basilico: la Continua a leggere..

Il gelato fior di latte è un gelato molto delicato e gustoso, si abbina a qualsiasi altro gusto ed ha il sapore intenso di latte che i bambini adorano. QUI trovate un articolo sul GELATO ARTIGIANALE FATTO IN CASA, in cui vi parlo di tutte le fasi, il bilanciamento degli ingredienti e qualche curioso dettaglio per fare un buon gelato con o senza… Continua a leggere..

Per fortuna l’estate è quasi finita. Non sono donna da estate: odio il sole, il caldo, il mare, la sabbia, la piscina…. L’estate per me è sofferenza e basta. Mi trasferirei in alta montagna a giugno per tornare a ottobre. Ma purtroppo devo rimanere a casa, con le bambine che giustamente reclamano gite, piscina, lago Continua a leggere..