Tag Archives: gamberi

Orecchiette ai frutti di mare un primo piatto con cozze, vongole, calamari e pomodorini. Piatto facile da preparare, molto saporito e profumato. DifficoltàFacile CostoMedio Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g orecchiette 500 g vongole 500 g cozze 1 calamaro 300 g gamberi Continua a leggere..

  L’insalata di gamberi è un piatto fresco da portare a tavola come antipasto o secondo piatto. La preparazione è molto semplice e veloce, da preparare al momento. Ho scelto un buon vino Rosato Rosato Terre di Chieti – Vigneti Radica – Tollo(CH) Abruzzo Colore: Rosa Bouquet: Frutta esotica Gusto: Soffice, Delicato Temperatura di servizio: 12°C Continua a leggere..

Gamberoni in friggitrice ad aria: Ricetta light e saporita I gamberi in friggitrice ad aria sono un secondo piatto semplice, veloce e leggero, perfetto per chi vuole gustare un pasto sfizioso senza rinunciare alla linea. Ingredienti:  500 g di gamberi freschi puliti  2 cucchiai di olio extravergine d’oliva  Succo di 1 limone   1 spicchio Continua a leggere..

Pasta zucchine e gamberetti La pasta con zucchine e gamberetti è un primo piatto di pesce semplice, veloce e di facile esecuzione. Uno di quei piatti che fa sempre bella figura.  Con pochi piccoli accorgimenti vien fuori un piatto di pasta saporito e cremoso al punto giusto. Zucchine e gamberetti, un connubio perfetto, I due Continua a leggere..

Reginette con gamberi e zucchine un primo piato dal profumo di mare che piace a tutti, con gamberi zucchine e pomodorini. DifficoltàFacile Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura30 Minuti Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 350 g reginette 500 g gamberi 300 g zucchine 10 pomodorini ciliegino 1 mazzetto prezzemolo 1 spicchio Continua a leggere..

Calamari cotti nella friggitrice ad aria Calamari cotti nella friggitrice ad aria Oggi ho sperimentato la cottura dei calamari nella friggitrice ad aria. Il risultato è stato molto buono. Il motivo di questo post è di proporre i vari metodi di cottura dei calamari o pesce simili. Ingredienti 2 kg calamari Semola di grano duro Continua a leggere..

Quando la passione per i primi piatti è sfrenata ed incontenibile, controllarla è davvero arduo. Così, ai senza tempo del mio Taccuino di Cucina, cerco sempre di aggiungere nuove proposte, semplici e gustose.  Gli ultimi carciofi della stagione, una proficua pesca di gamberi rosa del Mar Ligure di cui ho fatto incetta in pescheria, una buona Continua a leggere..

Abbiamo già parlato delle preziose proprietà dei funghi shiitake e, in generale, dei funghi cosiddetti medicinali.  Ecco la ricetta di un delizioso e originale antipasto che fa anche bene alla tua salute (clicca qui per il menu completo con funghi shiitake, dall’antipasto al dolce): Spiedini di gamberi e Shiitake con salsa teriyaki Ingredienti per 4 Continua a leggere..

Tagliolini al nero di seppia con pomodorini e carpaccio di gamberi Porzioni: 4 Tempo: 60 minuti Problema: media Stampa Bentrovati cari lettori, come state? Scusate se non sempre vi regaliamo ricette, ma davvero gli impegni dopo le feste sono stati tantissimi, ci siamo anche gustati dei bellissimi giorni insieme in famiglia siamo andati anche a Continua a leggere..

Era da tempo che giravo intorno all’idea di provare questo tipo di pasta. Una pasta 3D che mi incuriosa conoscere per capire come facesse a non perdere la forma in cottura e poi, volendola riempire, condire, necessitava del tempo che… The post Pasta Sea Urchin, con gamberi e crema di ceci. first appeared on CucinoIo.