Tag Archives: forno

Questo dolce è l’ideale da servire per la colazione, eventualmente ancora caldo. Esistono molte varianti possibili di questa semplice torta: la pasta, una volta stesa, può infatti esser riempita con farcie più ricche, come ad esempio una crema pasticcera, dei pezzetti di cioccolato fondente oppure con mele a tocchetti e uvetta.   TEMPO PREPARAZIONE 30 Continua a leggere..

Quanto adoro il salato da buffet ovvero tutti quegli invianti finger food che a mangiarli provi un piacere immenso, spiluccando qua e là! Questi spiedini sono davvero sfiziosi e vanno via come il pane… Facilissimi da eseguire piacciono a tutti. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare wurstel di pollo e tacchino (piccoli) olive nere Continua a leggere..

Oggi vi propongo dei semplicissimi biscotti da fare con i piu’ piccini. I BISCOTTI DI PASQUA (Easter Biscuits). Il coniglio è un simbolo pasquale molto diffuso negli Stati Uniti e nei paesi dell’Europa settentrionale. In occasione della Pasqua, in Germania e in Gran Bretagna le vetrine delle pasticcerie si riempiono letteralmente di coniglietti di cioccolata di Continua a leggere..

Quando mia mamma la scorsa settimana ha scoperto che mangio i carciofi mi ha guardato per mezz’ora incredula,ricordandosi perfettamente tutte le volte che li ho snobbati schifata. Ebbene si lo ammetto, i carciofi mi fanno schifo. Per amore però ho iniziato a cucinarli, sforzandomi di volta in volta ad assaggiarli ( e ripetendomi come un mantra fanno Continua a leggere..

Esperimento dopo esperimento, finalmente è nata Lei. La Orange Cake ufficiale di Casa MG  ^_^ Era da un po’ che ci provavo e che, un tentativo dopo l’altro, aggiungevo o sostituivo ingredienti.  I dolci agli agrumi erano sì molto gradevoli, ma senza quella marcia in più che, giusto per non smentire la mia fama di rompiscatole, Continua a leggere..

Questa mattina voglio darvi il buongiorno con un super classico della colazione: il croissant o più precisamente, il croissant sfogliato francese di Iginio Massari.Il procedimento è un po’ lungo ma non scoraggiatevi!Io ho cercato di fotografare i passaggi più importanti e di spiegare ogni cosa nel modo più preciso possibile, spero di esserci riuscita, poi Continua a leggere..

Livello di difficoltà:☆ Categoria : senza burro,senza glutine,adatte ai bambini,riso,uova,antipasti,cottura a vapore, cesto bambù Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura : 20min nella vaporiera/20min a infornata Porzioni ottenute: 10 gallette UTENSILI: planetaria kenwood kmix spatola cucchiaio cucchiaino coppa pasta rotondo carta forno teglia rettangolare cesto in bambu pentola INGREDIENTI: 300gr di riso cotto nel Continua a leggere..

Un’idea diversa per festeggiare l’8 marzo, la Cheesecake al limone meringata! Dopo la classica Dolce mimosa e la più innovativa Crostata mimosa, quest’anno per la festa delle donne vi propongo la Cheesecake al limone con meringa allo zafferano. Come sempre ho cercato di pensare un dolce facile da realizzare in casa e allo stesso tempo, Continua a leggere..

SONO  ormai settimane che sperimento ricette con la speranza di trovare un piatto che convinca la mia creatura a mangiare frutta e verdura. C’era una volta la ratatouille alla Ducasse, ma la pupa è cresciuta e non vuole più nemmeno quella. Lei è tenace nel rifiutare, io di più nel proporre e quindi andiamo avanti Continua a leggere..

melanzane al forno : con salsa Tzatziki – ricetta dosi per 4 persone ingredienti 2 grosse melanzane tagliate a metà 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 100g di cuscus 175 ml di acqua bollente 1 cipolla tritata finemente 1 spicchio di aglio 100 g di albicocche secche tagliate a pezzetti 50 g di uvetta scorza Continua a leggere..