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Dopo panettoni, pandori, croccante, caramelle, liquori e molto di più, non potevo non completare i regali di Natale, con il classico torrone Ingredienti 600 gr di mandorle non pelate (o pelate se preferite)350 gr di zucchero semolato240 gr di miele di acacia30 gr di zucchero30 gr di sciroppo di glucosio60 gr di albumi120 ml di Continua a leggere..

Ho provato anch’io a fare il mio alberello in sfoglia. Non ho arricciato i rami come nel modello che impazza in questi giorni sul web, ma ho tagliato a mano la sagoma sovrapponendo due fogli di sfoglia rettangolari, di uguale grandezza e farcendo l’interno con uno strato di cremoso a base di cioccolato al latte, Continua a leggere..

Come beneficiare di tutte le proprietà del cavolfiore, del broccolo, del cavolo romanesco e dei cavolini di Bruxelles? Semplice, con una gustosa ricetta al forno con besciamella che consente di consumarli insieme e assicurare la giusta dose di sali minerali e vitamine, come calcio, ferro, fosforo, acido folico, vitamina A e C e tutto il Continua a leggere..

INGREDIENTI 6 novelle Patate rosse 2 Zucchine medie 2 cucchiai Olio extravergine d’oliva 1/2 cucchiaino Aglio in polvere 1/2 cucchiaino Basilico secco q.b.Pepe fresco macinato q.b. (opzionale) peperoncino PREPARAZIONE Tagliare a pezzetti regolari le patate e le zucchine. Preriscaldare il forno a 220 °C. In una scodellina mescolare l’olio con gli altri condimenti. Lessare in Continua a leggere..

Girelle di frittata con verdura al forno | Idee per pranzo di Natale Prove tecniche per i vari menù delle feste e quella che vi propongo oggi è un’idea semplicissima per il pranzo di Natale da fare, volendo, anche con i vostri bimbi

Tra le varie proposte destinate ai banchetti natalizi sperimentate nel corso degli anni, quella delle sfiziose stelline salate per l’aperitivo della Vigilia è tra le mie preferite.  Ho ritrovato questa ricetta tra le bozze del blog solo qualche giorno fa e sono felice che questo suggerimento sia riemerso giusto in tempo per gli auguri.  Le Continua a leggere..

Un dolce strepitoso, fresco e molto goloso. Il dolce freddo alle castagne conquisterà tutti per la sua bontà. Ovviamente la protagonista è la castagna! Scoprite questa ricette che non richiede nemmeno l’utilizzo del forno!

Alberello di bocconcini ripieni Il classico alberello di natale preparato con un soffice impasto lievitato ripieno di ricotta ed affettati. Ingredienti per l’impasto: 1 kg di farina 350 gr di latte 30 gr lievito di birra 190 gr burro 30 gr sale 10 gr zucchero per la farcitura: 100 gr. di prosciutto cotto in una sola Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Galletto al forno profumato con arance e mandarini Ciao a tutti, in collaborazione con Vallespluga vi propongo un secondo piatto preparato con i frutti invernali per eccellenza Galletto al forno … Contiuna a leggere l’articolo The post Galletto al forno profumato con arance e mandarini appeared first on Salta in Padella.

Dopo qualche mese di assenza, dovuto alla nascita del mio piccolo Marco, torno a postare le mie ricette e lo faccio in modo goloso con queste girelle che ho preparato per la colazione di questa mattina.Le ho farcite con la crema Biscokrok della Babbi che è qualcosa di veramente paradisiaco e le ho poi arricchite Continua a leggere..