Tag Archives: forme

Zenzero: tutte le proprietà e i benefici di questa radice

Lo zenzero è una pianta di origine asiatica che possiede innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo. Oltre ad essere ormai molto amata e utilizzata in ambito culinario in tutto il mondo, questa pianta dalle forme irregolari è in grado di offrire molto di più. È possibile ingerire lo zenzero fresco, in polvere oppure disidratato. Continua a leggere..

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Dolcetti in pasta di mandorla

I Dolcetti in pasta di mandorla anche detta “pasta reale”, sono un classico della pasticceria secca pugliese. Molto profumati e zuccherini, sono perfetti per l’ora del tè o per completare il tipico pasto domenicale in Puglia, o durante le festività, in cui la pasta di mandorla assume forme diverse, come quella del Pesce di Pasta Continua a leggere..

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Forme del pane: il garofano

Quante forme di pane ci sono nella tradizione emiliana!Delle tante forme di pane che faccio in casa, quella del garofano è la preferita di mio figlio, Riccardo: a forza di mangiarne è diventato anche bravo a farli, questi bellissimi garofani di pane!Cosa aspettate a mettere le mani in pasta? E’ facilissimo, dovete solo provare!Mi raccomando: Continua a leggere..

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Pane comune

Il pane comune è un pane semplice, senza grassi, fatto solo con farina, acqua, lievito e un po’ di sale: qui a Bologna viene apprezzato in diverse forme, create ad arte dai panificatori tradizionali, professionali e non. INGREDIENTI (per circa 2 kg di pane) farina 0 1 kg     biga 500 gacqua tiepida 400 glievito Continua a leggere..

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Budino furbo con i cachi

Una di quelle ricette che in questi giorni sta spopolando nel web.   Un buon compromesso per chi sta a dieta e non vuole rinunciare a qualcosa di dolce, per chi non è particolarmente amante di questo frutto, o semplicemente per chi ama i cachi e li vuole gustare in un modo diverso dal solito Semplicissimo Continua a leggere..

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Cuori di gelato alla panna, mascarpone e amaretto

Che bello prodursi in casa il gelato, con ingredienti genuini e senza conservanti o coloranti! Se vogliamo rendere il nostro gelato ancora più speciale e gradevole da servire, possiamo utilizzare degli stampini di varie forme: io ho utilizzato lo stampo a forma di cuore Easy Cream Mini di Silikomart, in cui si può inserire lo Continua a leggere..

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MeliMeliBijoux e la seconda vita delle capsule di champagne

Sì, perché le colorate e raffinate capsule del mio tanto amato champagne hanno una seconda vita e gliel’ha data Melissa Bossi. “Figlia astemia di un padre enologo”, come ama definirsi, ha trovato con le sue creazioni di orecchini una liaison emotiva alle capsule di champagne collezionate negli anni dal padre. Ha scoperto questa vena creativa, Continua a leggere..

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Ghiaccioli fatti in casa

  Fare i ghiaccioli in casa è un’operazione semplicissima e richiede veramente pochissimo sforzo: basta avere qualche succo di frutta o spremuta a disposizione e il gioco è fatto. Per creare i miei ghiaccioli ho utilizzato i bastoncini di carta e gli stampi di silicone Silikomart: ce ne sono di tutte le forme! INGREDIENTI succo Continua a leggere..

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Il Regalo solidale è un dono speciale

Sono mamma da pochi mesi. Esattamente due.Da due mesi ho scoperto che la famiglia e l’amore per la propria famiglia diventano il centro dei propri racconti e della propria esistenza.Ho capito sulla mia pelle che un figlio è una vera benedizione. Che quando ti accade tu diventi una persona nuova, migliore per te stessa e Continua a leggere..

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CICIULIU CU L´OVA

video ricetta Ciciuliu cu l´ova possono essere chiamati anche accedi cu l´ova, pupi ci l´ova, o cuddureddi. A seconda della zone diverse zone dove si preparano, i ciciuliu cu l´ova possono prendere diversi nomi. I ciciuliu cu l´ova sono dei biscotti di pasta frolla siciliana, adornati da cordoncini e fiori e ultimati con uva sode. Continua a leggere..

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