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Acqua è vita e salute, è forma, è tatto, è suono. L’Acqua è l’elemento primordiale e vitale da cui tutto nasce, il grembo e la fonte del nutrimento. Quella termale si arricchisce di ulteriori proprietà benefiche e curative per corpo e mente. Ed è proprio partendo da tali premesse che il Gruppo Monti Salute Più, Continua a leggere..

Inaugurata il 24 gennaio al Museo di Storia Naturale di Milano, la mostra Mimesis. Ritratti animali, raccoglie una serie di dipinti recenti dal carattere fortemente naturalistico, tipico della wildlife art, di Marco Grasso, giovanissimo artista nato nel 2000. Si tratta di particolari ritratti realizzati in acrilico su tela di animali colti in atteggiamenti o situazioni che Continua a leggere..

Questo pane è realizzato con il Partybrot-Backröhren della Birkmann e vi permette di creare diverse forme di pane, da servire durante le feste. Tanti ne ho in mente da fare durante queste feste: alle noci, ai semi di papavero, alle olive, ai semi di girasole, ai semi di finocchio e chi più ne ha più Continua a leggere..

  Arrivare  a Tanca Sa Marchesa  (Fordongianus, dove l’imperatore Traiano ha voluto le terme e  al  confine con l’ altipiano basaltico di Paulilatino, il paese del pozzo sacro di Santa Cristina a circa mezz’ora da Oristano) non  è proprio agevolissimo. A un certo punto si lascia la strada asfaltata per addentrarsi e  percorrere un tratto Continua a leggere..

Negli ultimi anni, complice l’importanza che hanno acquisito il benessere fisico e la moda nella società moderna, si fa sempre più riferimento alla body shape come elemento imprescindibile per poter valorizzare la propria figura. A clessidra, a mela, a pera o a rettangolo; non parliamo di forme qualunque, ma di quelle che definiscono la fisicità di Continua a leggere..

Quante forme di pane ci sono nella tradizione emiliana!Delle tante forme di pane che faccio in casa, quella del garofano è la preferita di mio figlio, Riccardo: a forza di mangiarne è diventato anche bravo a farli, questi bellissimi garofani di pane!Cosa aspettate a mettere le mani in pasta? E’ facilissimo, dovete solo provare!Mi raccomando: Continua a leggere..

Ugly cakes: il nuovo modo di fare pasticceria. Una nuova tendenza che in modo assolutamente virale ha conquistato il web. Le ugly cakes sono torte brutte dai decori imperfetti e dalle forme non convenzionali, ma proprio per queste caratteristiche sono molto richieste, originali ed esteticamente affascinanti. La bellezza di queste torte sta proprio nella loro Continua a leggere..

La pasta è un alimento base della dieta da generazioni e probabilmente pensate di sapere tutto quello che c’è da sapere sulla pasta, giusto? Sbagliato! Ecco 11 curiosità che probabilmente non conoscevate, compreso il fatto che l’Italia non è nemmeno il primo Paese in cui la pasta è stata gustata. La pasta fu mangiata per Continua a leggere..

Gli sconcigli (o murici) sono una delle prelibatezze che ci regala il mare. Al pari dei ricci di mare e lampatelle (patelle) sono apprezzati specialmente da chi vive sulle rive del mare e sa apprezzare i suoi sapori. Gli sconcigli sono molluschi ricoperti da una forte corazza, di diverse forme e colori. I più comuni Continua a leggere..

Tra tutte le ricette di Pasqua più caratteristiche del Salento, ma in genere è una ricetta diffusa in tutta la Puglia (mano solo), ci sono quelli che qui noi chiamiamo puddhricasci o scarcelle.   I  “puddhricasci’ sono sia dolci che salati. Questa ricetta ha origini pagane, in quanto collegata a tradizionali riti che si tenevano in Continua a leggere..