Tag Archives: formaggio
15 Ricette con le zucchine
15 Ricette con le zucchine semplici e e gustose, perfette da servire come antipasto o secondo. Scopri le 15 ricette con le zucchine che ho scelto per te, e fammi sapere nei commenti qual è la tua preferita. RICETTA da non perdere=>Melanzane con pomodorini e formaggio Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero Continua a leggere..
Melanzane con pomodorini e formaggio
Melanzane con pomodorini e formaggio gustose e saporite, un secondo vegetariano davvero semplice da preparare e ideale da servire anche come contorno. Se non sapete cosa preparare per cena vi consiglio di provare le melanzane con pomodorini e formaggio cotte al forno. Vi conquisteranno. Presto la video ricetta sul mio canale YouTubeSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI Tante altre Continua a leggere..
Patè di tonno light
Ho appena preparato questo antipasto e ci tengo a pubblicarlo perché è veramente piaciuto a mio figlio. Ho deciso che non volevo usare del burro per preparare questo patè di tonno per evitare di accumulare calorie dannose. La preparazione è molto semplice: basta cuocere delle patate a vapore nella pentola a pressione e poi mettere Continua a leggere..
Lasagne parmigianose
Ingredienti: 6 sfoglie per lasagna vegan (senza uova), 2 melanzane, 6 pomodori, formaggetta di avena (100 gr fiocchi d’avena integrale), sale integrale, olio extravergine d’oliva. Preparazione: Friggere le melanzane a fette. Cuocere i pomodori a tocchetti e quando si saranno ammorbiditi frullarli con il frullatore ad immersione. A parte preparare la formaggetta di avena: Frullare Continua a leggere..
Menemen
Menemen è un piatto turco che consiste nella cottura di peperoni piccoli verdi, pomodori, cipolla a cui vengono unite alla fine le uova. Si possono aggiungere altri ingredienti come la feta o altra tipo di formaggio fresco. In genere viene servito a colazione accompagnato da pane, olive, formaggio ed il tè. Il Menemen assomiglia alla Continua a leggere..
Genovesine Mezzani Rigate con Calamari e Formaggio Stagionato de Väise Bio della Val di Vara. Incontro di sapori
Sono sempre stata scettica riguardo all’abbinamento di pesci o molluschi con il formaggio, almeno fino a quando, diversi anni fa, non assaggiai uno straordinario Risotto ai Frutti di Mare con Parmigiano Reggiano in un suggestivo ristorantino di Antibes con tavoli direttamente sulla spiaggia. Restai folgorata, non solo dalla magica atmosfera, ma anche dal sorprendente sapore Continua a leggere..
Genovesine Mezzani Rigate con Calamari e Scaglie di Formaggio Stagionato de Väise Bio della Val di Vara. Incontro di sapori
Sono sempre stata scettica riguardo all’abbinamento di pesci o molluschi con il formaggio, almeno fino a quando, diversi anni fa, non assaggiai uno straordinario Risotto ai Frutti di Mare con Parmigiano Reggiano in un suggestivo ristorantino di Antibes con tavoli direttamente sulla spiaggia. Restai folgorata, non solo dalla magica atmosfera, ma anche dal sorprendente sapore Continua a leggere..
Crostini alla Valdostana
Quando trovo ricette del compianto Luigi Veronelli, sono sempre curiosa di provarle. E’ vero, sono i tipici sapori anni ’80, ma chi si permette di dire che non ci azzeccava è un vero ingrato! Questa ricetta è tratta da “La cucina delle Valli d’Aosta” di Salvatore Marchese, che io ho trovato qui. Forse gli ingredienti Continua a leggere..
New York cheesecake con frutti di bosco
Domenica mattina, 11 luglio 2021. In trepida attesa per i colori azzurri a Wembley e Wimbledon gli amanti dello sport e chi lo diventa all’occasione, quando la passione sposa il sentimento nazionale. Niente mare per me oggi, meglio scegliere giorni e orari non di punta, e allora perché non rispondere alle richieste degli amici che Continua a leggere..
Fusilli con pomodorini e feta
Fusilli con pomodorini e feta un primo piatto fresco, veloce e ideale da portare al mare o in ufficio. Provatela, è buonissima e il gusto della feta lo rende davvero un piatto particolarmente gustoso e saporito.In alternativa alla feta va bene anche un formaggio fresco tipo ricotta oppure fiocchi di latte.Come pasta ho usato Doria Continua a leggere..