Tag Archives: formaggio

Girelle di pane rustiche senza glutine, ripiene di salumi e formaggio, perfette da servire in sostituzione del pane. Una ricetta facile e veloce per realizzare dei panini arrotolati gustosissimi. Le girelle di pane rustiche si possono congelare dopo cotti e riscaldare al momento in forno o al microonde per 1 minuto. Più tardi video ricetta Continua a leggere..

La torta di carote e noci è un dolce casalingo sano e genuino, perfetto da servire a colazione.  Un concentrato di benessere da consumare durante il primo pasto della giornata assieme ad una tazza di caffè o di tè caldo. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 15 minuti. Tempo di cottura: 40 minuti circa. Strumenti necessari Continua a leggere..

 Sono dei peperoni ripieni di pasta nel mio caso boccole condite con un sugo di pomodori ramati con l’aggiunta di granella di pistacchi, basilico origano, mozzarella il tutto cotto il forno a formare la crosticina croccante.  Ingredienti: 2 peperoni rossi medi 350 g circa di pasta corta io boccole 200 g circa di mozzarella 60 Continua a leggere..

Se accanto alla biblioteca avrai l’orto, non ti mancherà nulla. (Marco Tullio Cicerone) Una deliziosa ricetta con i peperoni!  Ricchi di vitamine, perfetti per le diete dimagranti grazie alle pochissime calorie contenute, i peperoni sono ortaggi colorati, allegri nell’aspetto e ricchi di proprietà.  Abbassano il colesterolo cattivo, sono energetici perché ricchi di vitamine. Depurano e Continua a leggere..

Davvero interessanti e saporite si fanno strada tra quelle totalmente crude le insalate che prevedono una sorta di cottura, seppur leggera di alcuni ingredienti contenuti al loro interno. Con questa ricetta vorremmo suggerirvi di provare questa sorta di insalata che con l’aggiunta del formaggio e qualche crostino di pane diventa un piatto unico da leccarsi Continua a leggere..

“La perfezione della semplicità” è la definizione che Egon Heiss, executive chef del Gourmet Restaurant Prezioso di Castel Fragsburg, dà alla sua cucina. E’ proprio nella semplicità che si racchiude il segreto del successo dei suoi piatti. Semplici ma sublimi, perché come afferma chef Egon “Tralasciare il superfluo è la più perfetta delle arti.” Il nome del Continua a leggere..

Ormai diventate il must dell’estate e non solo le insalatone diventano protagoniste delle tavole degli italiani. Ecco la nostra versione, in stile Kardashian’s, con uova e pollo. Insalata di pollo, avocando e uova 2 uova 1 avocado maturo 2 pomodori pachino 100 gr petto di pollo intero 50 gr formaggio feta greca 1/2 cipolla rossa Continua a leggere..

Cambiano le abitudini, cambiano i tempi e desideriamo spesso preparare cibi in modo rapido, come queste deliziose e semplici patate arricchite con spezie e formaggio! Un piatto che soddisfa tutti i commensali

Oggi mi sono resa conto che da più di un mese non aggiorno questo mio blog, è passato il suo compleanno (il 25luglio) e non l’ho nemmeno festeggiato, nonostante i 12 anni, sono davvero una “brutta” foodblogger!!! Cercherò di rimediare subito con questa ricetta d’archivio, una chicca siciliana, preparata lo scorso anno, ma di una Continua a leggere..

Anche quest’anno le ferie le trascorreremo a casa nostra, qua è tutto tranquillo e rilassante e anche se siamo solo in due, l’aperitivo in estate non manca mai, mi piace troppo! Gustarlo sotto al portico, mentre cala il sole e finalmente c’è un po’ di frescura, dopo una giornata di sole rovente è rilassante e Continua a leggere..