Tag Archives: Focaccia

Quando non ho pane da portare in tavola ricorro a questa semplice e veloce focaccia e risolvo all’istante il problema.Lo stesso impasto si può anche utilizzare per formare delle bocaccine o per preparare un’ottima focaccia farcita. Ingredienti 300 gr di farina150 ml di acqua temperatura ambiente7 gr di lievito ìistantaneo1 cucchiaio di olio d’oliva5 gr Continua a leggere..

Oggi, vi propongo la “Focaccia Vegana con Patate, Pomodorini, Funghetti ed Olive”. Vegana, perchè oltre a non contenere  nè pesce, nè carne, è fatta con il  Cremor Tartaro. Naturalmente, va benissimo anche per chi ama la cucina vegetariana. Gli ingredienti che ho utilizzato son un bel pò e solitamente, si trovano nelle nostre dispense. Quindi una super… Continua a leggere..

La FOCACCIA TRAMEZZINO….super facile, super veloce, super morbida…..insomma SUPER in tutto!!!. Ideale per gite fuori porta, per buffet, feste, pranzo in ufficio, sulla spiaggia. Cambiate la farcitura in base ai vostri gusti, ma il risultato sarà sempre stupefacente! Appena la proverete diventerà un must delle vostre cene e delle vostre feste Praticamente è, come dice Continua a leggere..

Share: Facebook Twitter Google + Pinterest Stampa Focaccia in padella. Focaccia in padella senza lievitazione è una di quelle ricette furbe, un jolly da realizzare all’ultimo momento per una voglia improvvisa di qualcosa di sfizioso. Si tratta di un’impasto veloce da realizzare con lievito istantaneo per torte salate e farcita con formaggi, salumi o verdure. Continua a leggere..

Ho visto per la prima volta questa ricetta nel blog di Sigrid , mi resi conto poi in un secondo momento del successo che ebbe sul web.Incuriosita dalle foto invitanti ma non troppo convinta dal procedimento per via dei tempi a mio avviso un po’ ristretti,  decisi di provarla.Cosa dire…..Vi riporto il giudizio di mio papà che Continua a leggere..

Focaccia soffice senza glutine buonissima e facile da preparare. Perfetta da gustare con i salumi e formaggi o come valido sostituto del pane. Provatela , è davvero sofficissima . La focaccia soffice senza glutine che vi propongo in questa ricetta è stata una vera sorpresa. I due mix di farine che ho usato per la Continua a leggere..

Focaccia tedesca dolce al burro e zucchero Un golosità da consumare a colazione o a merenda, sia così semplicemente che farcita con marmellata e/o nutella. Ingredienti: per la focaccia 400 gr di farina bianca 150 gr di burro 40 gr di zucchero 3 uova piccole 10 gr di lievito di birra fresco 1 pizzico di Continua a leggere..

Questa è una strepitosa focaccia con patate che si è fatta ben 40 ore e passa di maturazione in frigo. Ciò che significa che potete prepararla e dimenticarla in frigo, a patto però che usiate farine di una certa forza. 500 g farina di cui io ho utilizzato: 330g semola  90g 00 x pizza spadoni  Continua a leggere..

Focaccia all’acqua con lievito madre al rosmarino –  Questa focaccia è molto simile alla focaccia morbida con lievito madre, ma non contiene latte; al suo posto c’è semplicemente dell’acqua. Io la utilizzo spessissimo al posto del pane, e la preparo quasi sempre perché spesso ho del lievito madre in avanzo da altre ricette e questa Continua a leggere..

FOCACCIA 10 MINUTI Salve a tutti a volte capita anche a me di avere poco tempo a disposizione e impazzire cercando qualche idea per la cena che sia di gradimento a tutti… ebbene, l’altra sera era una di quelle volte avendo poco tempo a disposizione ho preparato questa focaccia ripiena in 10 Min. l’ho voluta Continua a leggere..