Tag Archives: fette

Toast alla carbonara Volete stupire tutti con una cena alternativa ma gustosissima? I TOAST ALLA CARBONARA fanno al caso vostro. Cremosi, profumati, corposi, filanti ….. insomma non ci sono parole e paragoni per descriverli. Inoltre il ripieno non fuoriesce e ad ogni morso tutto il gusto della carbonara!!! Ingredienti per 3 toast alla carbonara: 3 Continua a leggere..

Questa settimana è stata tutta all’insegna del mare, quindi non vedo perché non concludere anche questo sano venerdì così! La ricetta è nata quasi per caso, da quel che c’era in dispensa, ma ovviamente sempre in maniera super sana! Siete curiosi di scoprirlo? Allora leggete la ricetta! Ingredienti: x4 persone 4 tranci di salmone (ognuno Continua a leggere..

Bruschette fagioli e peperoni Bruschette fagioli e peperoni Semplici bruschette, economiche, ideali da servire ai vostri ospiti come aperitivo o come antipasto. Solo tre ingredienti: pane secco, fagioli cannellini precotti e un peperone rosso, che si uniscono per creare delle bruschette sfiziose e gustose. La bruschetta è una delle ricette più vecchie del mondo, usate Continua a leggere..

Le braciole di maiale sono uno dei tagli più economici che potete trovare eppure sono piene di gusto! Per farle in un modo diverso dal solito l’ho cotte con speck e Taleggio. Ingredienti per 4 persone: 4 braciole di maiale 8 fette di speck 80 g Taleggio 1 spicchio di aglio sale pepe olio extravergine di oliva Continua a leggere..

Bruschette vegetariane Bruschette vegetariane La bruschetta è forse uno dei piatti più antichi del mondo, preparata già dai Romani con frumento e olio di oliva, ai quali si aggiunse poi, nel corso del ‘500, il pomodoro importato dall’America. Una ricetta semplicissima della cucina italiana, ideata dai contadini e dal ceto povero per non sprecare il Continua a leggere..

Millefoglie di patate al microonde Millefoglie di patate al microonde è un contorno geniale, semplice e veloce. Sta benissimo con qualsiasi secondo piatto, lo si può arricchire come si vuole con vari tipi di formaggi. E’ un contorno furbo, bello da vedere buono da mangiare. Il successo è assicurato. La Millefoglie di patate si può Continua a leggere..

Ricetta golosa, facile e velocissima. Per gli amanti del formaggio filante:  fette di mozzarella tuffate in un sugo di pomodoro, che si può arricchire a piacimento con verdure, o acciughe olive e capperi, o come nel mio caso con dadini di pancetta affumicata. Da accompagnare a dei crostini caldi! INGREDIENTI per 2 persone: 3 mozzarelle Continua a leggere..

Petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola Il petto di tacchino ripieno con spinaci in pentola è un secondo piatto facile da preparare buono, semplice e leggero, ottimo anche freddo. La carne di tacchino magra e dal sapore delicato a volte sembra un po’ asciutta al suo interno ma un ripieno di verdure risolve bene Continua a leggere..

How good I do not say either, you must try it! :-) Ingredients for 4 people2 rolls of puff pastryspinach (for the regulator amounts to your taste)8 slices of mortadella Bologna2 fairly thick slices of caciocavallo cheese1 organic egg1 clove of garlicSesame seedsmilksael, pepperextra virgin olive oil MethodClean and wash the spinach thoroughly. Then let Continua a leggere..

Torta rovesciata all’ananas senza burro Buon pomeriggio cari amici, oggi è di scena una torta di origine americana, in voga negli anni ’20 e ’30 quando nasce la frutta in scatola. Questa torta prevede infatti ananas in scatola e nella ricetta originale le ciliegie al maraschino completavano la decorazione. Per le notizie storiche e la Continua a leggere..