Tag Archives: fette

Eccomi tornata con una ricetta golosissima ma allo stesso tempo light, si tratta della torta all’ananas rovesciata. Avete presente quelle torte dove sopra c’è la frutta e il caramello che ingolosisce ogni boccone? Sì, si tratta di quel genere di torta. La base è molto soffice grazie alla presenza di albumi e dello yogurt, ed Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty presentiamo il Pompelmo, un agrume poco utilizzato in cucina, sempre relegato a produrre solo spremute ed essere consumato da chi spera di “bruciare” grassi!Bè, non è solo così!E’ un prezioso alimento disinfettante e stimolante dell’apparato digerente, se ne consiglia l’assunzione a fine pasto, soprattutto se abbondante, perchè stimola la secrezione Continua a leggere..

Nasce come piatto di recupero della mozzarella e diventa un piatto filante e gustoso che conquista al primo assaggio.La mozzarella in carrozza è un antipasto sfizioso ma in casa nostra diventa un secondo stuzzicante e diverso. Ingredienti 12 fette di pancarré2 mozzarelle da 250 gr3 uova200 gr di pangrattatosaleolio per friggerePreparazione Premetto che alcune ricette Continua a leggere..

Questo strudel salato può essere presentato in piccole fette come antipasto o fingerfood.  Nel piatto sono presenti le proteine e i vegetali da farne, abbondando la dose, senza dubbio un piatto unico; ottimo pure come secondo. Per rendermi la vita più facile ho usato un rotolo di pasta sfoglia già pronta, faciliterà anche voi qualora Continua a leggere..

Pasta piccante e golosa che abbina il gusto della zucca e della melanzana con il piccante del peperoncino fresco, il tutto accompagnato dalla pasta integrale. Ingredienti (2 persone) 180 gr di spaghetti 100 gr di zucca 100 gr di melanzana 1/2 cipolla 1 peperoncino rosso fresco qb sale qb pepe qb olio extravergine di oliva Continua a leggere..

Questo mese sono riuscita a partecipare al Recipe-tionist, ho già perso qualche appuntamento, a volte non riuscivo a preparare la ricetta altre volte a postare, il risultato però non cambia… ho mancato all’appuntamento e  questo mi spiace proprio, visto che questo gioco lo apprezzo e lo considero uno dei più carini e simpatici del web!Questo Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 panino a lievitazione naturale 5 fette di ventricina(vedi qui) 4 fettine di pecorino romano 2 foglie di lattuga romana 4 carciofini sott’olio 10 olive nere snocciolate 1 piccolo peperoncino secco olio evo In un … Continua a leggere →

Garlic bread – Bruschette all’aglio Garlic bread – Bruschette all’aglio Delle bruschette favolose, ricche di gusto ma attenzione: è assolutamente vietato consumarle prima di un incontro galante, per via degli inconvenienti dell’aglio!!!! Io adoro le bruschette perché sono il modo perfetto per smaltire il pane secco avanzato e, inoltre, se realizzate in modo creativo e sfizioso, Continua a leggere..

Toast alla carbonara Volete stupire tutti con una cena alternativa ma gustosissima? I TOAST ALLA CARBONARA fanno al caso vostro. Cremosi, profumati, corposi, filanti ….. insomma non ci sono parole e paragoni per descriverli. Inoltre il ripieno non fuoriesce e ad ogni morso tutto il gusto della carbonara!!! Ingredienti per 3 toast alla carbonara: 3 Continua a leggere..

Questa settimana è stata tutta all’insegna del mare, quindi non vedo perché non concludere anche questo sano venerdì così! La ricetta è nata quasi per caso, da quel che c’era in dispensa, ma ovviamente sempre in maniera super sana! Siete curiosi di scoprirlo? Allora leggete la ricetta! Ingredienti: x4 persone 4 tranci di salmone (ognuno Continua a leggere..