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La zucca arrostita è un contorno golosissimo e semplice da preparare, tipico della stagione autunnale. Chi mi segue sa che io sono proprio ghiotta di zucca, mentre il mio fidanzato la odia. Visto che la amo in tutti i modi ho deciso di provarla anche in versione contorno e devo dire che non mi ha Continua a leggere..

5 ricette per Halloween : ecco qualche idea dell’ultimo minuto per realizzare con pochi ingredienti qualche sfiziosa ricetta di Halloween per il buffet di questa mostruosa festa che ormai piace proprio a tutti, grandi e bambini! Potrebbe interessarti anche Wurstel Mummia, Torta di biscotti per Halloween 1.TOAST MUMMIA Ingredienti per 12 persone: 6 fette di Continua a leggere..

Le torte di mele credo siano amate da quasi tutti, le versioni che si trovano poi sono infinite. Questa è una versione che sembra avere origini olandesi. Mi piace perché è un mix tra la crostata e il classico strudel di mele.  Cosa ti serve per uno stampo ø con anello rimovibile di cm. 24 Continua a leggere..

Questo sformato è la soluzione ideale per una cena leggera ma al tempo stesso sostanziosa.Infatti le zucchine e le melanzane non sono fritte ma prima sbollentate e poi cotte al forno quindi non troppo cariche di calorie, d’altra parte il piatto è reso gustosissimo dal gusto deciso dello speck e dall’abbondante mozzarella che filerà ad Continua a leggere..

Stuzzichini con mazzancolle Mi piace preparare degli stuzzichini e mi piacono le mazzancolle saltate in padella con olio e peperoncino, quindi sono nati gli stuzzichini con mazzancolle. Sono semplici e veloci da preparare e sicuramente velocissimi da mangiare vista la rapidità con la quale sono spariti dal piatto. Ingredienti per 4 persone 12 mazzancolle 3 fette Continua a leggere..

Condividi: Zucca fritta, molto buona anche in questo modo da gustarla come contorno o anche come spuntino. In tutta semplicità proprio come le patatine ecco anche la zucca fritta, si prepara semplicemente allo stesso modo e anche in poco tempo.  Zucca fritta Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 25 minuti Porzioni: 4 Costo: Molto Basso Ingredienti 800 Continua a leggere..

Plumcake di patate farcito Un secondo semplice da realizzare: purea di patate avvolte nello speck e farcite con prosciutto cotto e provola. Un piatto che accontenta sia grandi che bambini, a chi non piccione le patate!!!   Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti Patate 1 kg Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 ciabatta ben gonfia(tipo di pane) 1 salsiccia macinata 4 fette sottili di provola affumicata 50 gr di fagioli borlotti lessati un cucchiaio di ketchup 2-3 gocce di tabasco Tagliate a metà la salsiccia e … Continua a leggere →

Inutile nasconderci dietro la tradizione italiana, ormai Halloween fa parte anche della nostra cultura, e una festa che piace soprattutto ai bambini nonostante il tema pauroso. Le mie figlie, ormai sono giorni che sono vestite da streghette e pretendono di mangiare tutte cose spaventose, così mi sono inventata qualche piccola ricetta per intrattenerli come questi Continua a leggere..

Oggi una ricetta salva cena incredibile, la torta di tramezzini con mortadella, pistacchi e scamorza affumicata a fette.E’ una specie di Croque Monsieur francese, ma invece di friggerlo viene messo in forno. Ingredienti: 1 pacco di da tramezzini (quello senza crosta) 150 grammi mortadella 150 grammi di scamorza affumicata a fette sottili Una manciata di Continua a leggere..