Tag Archives: fette

TRONCHETTO TONNATO al PROSCIUTTO

Ingredienti: 5 fette pane per tramezzini (350g), 300g formaggio spalmabile alle erbe, 200g prosciutto cotto affettato, 150g salsa tonnata, 200g formaggio spalmabile, origano Su una lunga striscia di foglio di alluminio adagiare le fette di tramezzino accavallandole di 1cm dal lato più lungo; passarvi sopra con il mattarello. assottigliando e compattando il pane. Spalmarvi sopra Continua a leggere..

Continua a leggere..

Fesa di tacchino ripieno

In casa nostra la tradizione, da una ventina di anni, è quella di preparare il tacchino ripieno per il pranzo di Natale. Quest’anno avevo voglia di cambiare, cioè, continuare la tradizione del tacchino ma preparare solo il petto ripieno. Ovviamente il ripieno rimane quello tradizionale, visto che è e rimane la parte più buona della Continua a leggere..

Continua a leggere..

TRONCHETTI SALATI

TRONCHETTO SALATO AL SALMONE Ingredienti: 5  fette di pane per tramezzini 200  gr di yogurt greco 80  gr di gamberetti già cotti e già sgocciolati 200  gr di salmone affumicato insalatina fresca pepe nero Su un foglio di pellicola distendere 4 fette di pane affiancandole sul lato più lungo, sovrapporre i lati vicini per circa Continua a leggere..

Continua a leggere..

minestrone di verza e ceci

minestrone di verza e ceci dosi per 6 persone ingredienti per minestrone di verza e ceci 20 g di carote 240 g di ceci lessati 150 g di verza pulita 120 g di cipolla 3 fette di pane casereccio rosmarino aglio olio extravergine di oliva un pizzico di sale preparazione Prima di tutto tritate la Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tronchetto di natale salato (salmone e formaggio)

Il tronchetto di natale salato è un’idea sfiziosa e gustosa per un antipasto veloce e perfetto da servire durante le festività natalizie. Potete prepararlo in anticipo con pochi e semplici ingredienti. Se siete alla ricerca di un’idea sfiziosa per un antipasto veloce e gustoso, il tronchetto di natale salato è ciò che fa al caso Continua a leggere..

Continua a leggere..

PASTICCIO di ZUCCA e POLLO

Ingredienti: 700g zucca a fette spesse 1/2cm, 300g petto di pollo, 400ml latte, 40g burro, 40g farina O, 20g grana grattugiato, noce moscata, olio, sale Su una griglia rovente grigliare le fette di zucca 5 minuti per lato e il petto di pollo 10 minuti per lato. Tagliare a dadini 90g di zucca e tenere Continua a leggere..

Continua a leggere..

Cotolette di tacchino

Ingredienti: 500 G Petto Di Tacchino A Fette 1 Uovo 100 G Pangrattato 1 Limone 30 G Burro Prezzemolo 2 Cucchiai Olio D’oliva 1 Pizzico Sale Preparazione: Appiattire le fette di tacchino col batticarne. Battere l’uovo con un pizzico di sale e unirvi il prezzemolo tritato. Immergere le fette di tacchino nell’uovo e passarle nel Continua a leggere..

Continua a leggere..

Arista di maiale alle mele

Quando voglio fare una bella figura con i miei ospiti con un arrosto importante ma non banale, preparo la mia arista di maiale alle mele. Il sapore delle mele si sposa perfettamente al gusto del maiale e il connubio è perfetto! Anche sulla tavola delle feste fa un figurone! Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: Continua a leggere..

Continua a leggere..

Tronchetto natalizio dolce

Tronchetto natalizio dolce Tronchetto natalizio dolce è semplice da realizzare e buonissimo, praticamente un asso nella manica. Senza cottura ci permette di portare in tavola una delizia con poca fatica. Si tratta di pane per tramezzini farciti di morbida crema alle nocciole, il tutto coperto di golosa ganache al cioccolato. Un’idea furba da realizzare per Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pandoro Farcito a forma di riccio

Pandoro Farcito a forma di riccio: un modo carino per servire il Pandoro, soprattutto se tra gli ospiti ci sono dei bambini, le fette sono anche farcite con crema alla nocciola semplicissima da realizzare, tutta la preparazione è molto veloce, tanto da poter essere realizzata un attimo prima di servire. Provate! Ingredienti 1 Pandoro 200 Continua a leggere..

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]