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Il burro di arachidi è una crema spalmabile che si prepara con le arachidi sgusciate. Si conserva in barattolo per circa 10 giorni e può essere mangiato su fette di pane, fette biscottate o a cucchiaiate.Cremosissimo e super goloso!Il burro di arachidi è una crema molto amata, soprattutto dagli americani.Chiunque può preparare in casa questa delizia, gustosa e molto energetica, adatta Continua a leggere..

 Buona sera …. che freddo!!!!! Cosa potrebbe riscaldarci in questo momento ?CIOCCOLATA CALDA Molte volte non abbiamo le bustine già pronte e allora come facciamo? SEMPLICE la prepariamo noi con 3 semplici ingredienti INGREDIENTI X IL MIX: 200 gr di amido di mais 160 gr di zucchero di canna 120 gr di cacao amaro DOSE Continua a leggere..

Il Pane è l’alimento più semplice e più buono che io conosca. Fare il pane in casa non è difficile ma necessita di pazienza e di tanto tempo, se vogliamo un pane buono croccante fuori e morbido dentro dobbiamo armarci di tanta pazienza. Il pane ha bisogno di una lunga lievitazione, ma il risultato che Continua a leggere..

Yogurt fatto in casa senza yogurtiera – In questo periodo di reclusione da corona virus ho preparato un sacco di ricette, ma questa è la prima che scrivo.. con due bimbi piccoli non ho proprio tempo di annoiarmi!Voi avete mai preparato lo yogurt a casa? Io lo avevo preparato tempo fa, ma poi avevo smesso…in questo periodo Continua a leggere..

ATTENZIONE!!! CREA DIPENDENZA In questi giorni chi mi ha seguito avrà capito che mi piace friggere e mi piace il fritto..quello fatto bene naturalmente!  Ma era da molto tempo che volevo provare un dolce napoletano tipico di Carnevale che, udite udite, non è fritto: il #migliaccio !!! Voglio subito confessarvi che, prima della settimana scorsa, lo Continua a leggere..

Buon pomeriggio a tutti, rieccomi di nuovo tra voi. Quanto e’ tiranno questo tempo, troppe cose da fare, troppi impegni e cosi’ scorre e non riesci a fare tutto cio’ che vorresti.Questa settimana e’ stata bellissima, ma molto impegnativa, corsi, compleanno del mio fanciullo (quindi torta che postero’ la prossima volta), riunioni, party Just (si’ Continua a leggere..

Il gelato camy cream e cioccolato è un dolce goloso e semplicissimo da preparare, senza l’aiuto della gelatiera. Vi occorreranno 10 minuti circa e il tempo d’attesa necessario a far formare il gelato, che non ghiaccerà in freezer e si manterrà straordinariamente morbido. Per prepararlo mi sono attenuta alla ricetta della camy cream veloce, per Continua a leggere..

INGREDIENTI : 300g di banane 200g di fragole succo di mezzo limone sciroppo d’acero ( facoltativo ) PROCEDIMENTO SENZA L’ESTRATTORE :  Tagliate fragole e banane a pezzi piccoli, quindi mettete tutto in un sacchetto freezer bagnando con il succo di limone e congelate il tutto per 3/4 ore. Passato il tempo, mettete la frutta in un frullatore e frullate il tutto. Frullate ad intermittenza per non scaldare Continua a leggere..

Spesso la sera adoro cucinare qualcosa di sfizioso e creare delle cene a tema , che possano stuzzicare la fantasia di grandi e piccini . Per intenderci la serata a tema pizza o a tema fast food e così via ; alcune volte mi aiutano nel preparare , altre volte invece quando voglio far loro Continua a leggere..

DOLCE PRESTO FATTO Il dolce presto fatto come dice il nome stesso è molto facile e veloce da fare, una ciambella soffice e golosa ideale per la prima colazione o la merenda accompagnata da latte o te’ caldo!   DOLCE PRESTO FATTO   INGREDIENTI : 500 gr di farina 00 5 uova 100 ml. di olio Continua a leggere..