Tag Archives: farina

Il pane con farina di tumminia e pasta madre è realizzato conuna varietà di grano duro biologica che rende il pane unico nel suo sapore. Ecco la ricetta per preparare un pane rustico molto saporito!

Primo giorno per me di dieta #detox e nel frattempo il mio forno continua a sfornare lasciando in cucina un profumo inebriante di buono. Così buono da mettermi a durissima prova. Ma non sono caduta in tentazioni quindi di questo splendido PLUMCAKE DI CILIEGE vi scrivo la ricetta e vi racconto la preparazione.  Buon Lunedì Continua a leggere..

Anche una cosa banale come un cracker, se fatto in casa, diventa speciale. Il tempo che dobbiamo impiegare per realizzare materialmente la ricetta diviene parte integrante di quel piacere, di quel surplus di bontà. Sono andata sul sicuro scegliendo una ricetta delle Sorelle Simili (chi le conosce sa che non sbagliano un colpo) perché dovevo Continua a leggere..

La ricetta di oggi tratta di biscotti proteici realizzati adoperando il preparato di Bulkpowders, azienda inglese membro di Essna (European Specialist Sports Nutrition Alliance), che è la “voce” degli specialisti del settore nutrizione sportivo in Europa. Questi biscotti sono ottimi da consumare prima o dopo l’allenamento, da chi pratica assiduamente la palestra a chi pratica attività Continua a leggere..

E’ finalmente arrivata l’estate e il caldo mi fa venire voglia di dolci leggeri e freschi. Ormai sapete che la mia passione numero uno nei dolci è la pasta frolla e quando sul blog di Barbara (Grazie ancora una volta allo scambio ricette delle bloggalline per avermi fatto conoscere il suo blog) ho trovato questa ricetta me Continua a leggere..

Non ho resistito.Ormai mi conoscete, se vedo pasta fresca o pane, parto in quarta.Stavo leggendo un articolo sulle tradizioni toscane a tavola e ho visto un favoloso piatto di pici: detto fatto, giusto il tempo di pesare gli ingredienti e mi sono messa all’opera. Ingredienti per 4 persone Per i pici150 g di farina 0075 Continua a leggere..

Giugno è alle porte e il mio giardino è tornato finalmente ad essere un tripudio di fiori e di verde. Non vedevo l’ora di sentire di nuovo il profumo del gelsomino e delle rose, di tornare dopo la corsa e fare yoga a piedi nudi in mezzo al prato, libera. Aprire le finestre la mattina Continua a leggere..

Giugno è alle porte e il mio giardino è tornato finalmente ad essere un tripudio di fiori e di verde. Non vedevo l’ora di sentire di nuovo il profumo del gelsomino e delle rose, di tornare dopo la corsa e fare yoga a piedi nudi in mezzo al prato, libera. Aprire le finestre la mattina Continua a leggere..

L’orgoglio è una bestia feroce che vive nelle caverne e nei deserti… La vanità invece, come un pappagallo, salta di ramo in ramo e chiacchiera in piena luce..Gustave Flaubert ( 1821-1880) Come non innamorasi di questi muffin  buoni, sani, veloci da preparare?Ottimi a colazione, a merenda, da portare a scuola nel lunch box (una volta Continua a leggere..

Torta al cocco, senza burro e super golosa con more lamponi e ribes. E’ un dolce morbido, gustoso e profumato, perfetto a merenda accompagnato da un buon tè. INGREDIENTI 4 uova, 220 gr di zucchero, buccia di un limone grattugiato, 150 gr di yogurt, 100 gr di latte, 100 gr olio di semi di mais, Continua a leggere..