Tag Archives: farina

  Semplice, veloce e sfiziosissima!!! Un piatto facile da preparare, economico e molto gustoso, un piatto perfetto per tutta la famiglia …. Uno dei miei piatti preferiti, sia per la sua semplicità, sia per il risultato finale super saporito! Ingredienti: Gr. 180 di fusilli Gr. di prosciutto cotto Gr. 10 di burro Olio E.V.O. Pepe Continua a leggere..

Capita anche a voi di dover pensare al dolce per una festa di compleanno dovendo soddisfare contemporaneamente diverse esigenze alimentari? Purtroppo oggi sono tante le persone che soffrono di intolleranze, per cui bisogna essere prepararati. Per non dover ricorrere a due torte diverse, dato che si trattava di un compleanno, ho scelto di preparare piccoli Continua a leggere..

Pollo allo scalogno un secondo piatto poco impegnativo, pronto in poco più di 30 minuti e che piace a tutti. Adatto anche per essere preparato in anticipo e poi scaldato al momento. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4 persone Metodo di cotturaFornello CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 4 sovracosce Continua a leggere..

  Fare la Pasta Fresca all’Uovo in casa è storia antica, ma oggi a causa del tempo che pare non sia mai abbastanza, sono ben poche le donne che si dilettano a fare un piatto di tagliatelle con la pasta fatta in casa. Vi assicuro care amiche che ci vuole meno tempo a fare in casa Continua a leggere..

Ingredienti: 100g farina OO, 100g farina di nocciole, 100g burro, 100g zucchero, 100g cioccolato fondente a pezzettiMescolare le farine con lo zucchero e incorporarvi il burro amorbidito a temperatura ambiente, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo; formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e porre in frigor per 2 ore. Dividere l’impasto in tante palline Continua a leggere..

Il dolce delle festività pasquali di quest’anno è stata la crostata sorrentina, un dolce buonissimo, morbido e soffice proprio come piace a noi, complice un’ottima bottiglia di rum che mi hanno recentemente regalato e questo dolce ha come profumo dominante proprio questo liquore… Un dolce dal gusto unico e speciale, buona e consistente, si conserva Continua a leggere..

Ingredienti: 600g porchetta cotta sfilacciata, 60g carote tritate, 40g sedano tritato, 200g passata di pomodoro, 1lt latte, 130g farina OO, 90g burro, 70g farina O, 30g grana grattugiato, 40g pecorino grattugiato, 2 uova, 4 rametti di timo, 2 spicchi di aglio, noce moscata, olio, saleMescolare in una ciotola la farina OO con una presa di Continua a leggere..

I tartufini cocco e fragole sono dei morbidi dolcetti senza cottura facilissimi e deliziosi, pronti in pochi minuti. Perfetti per dessert, per la merenda dei bambini e per realizzarli basterà mescolare yogurt, biscotti, fragole e farina di cocco . Una volta formate le palline, verrano passate nella farina di cocco e lasciate riposare in frigo, Continua a leggere..

La ricetta della torta al mascarpone e caffè Una deliziosa versione della torta al caffè con l’aggiunta del mascarpone.  Una ricetta facile e veloce per realizzare un dolce da forno soffice e perfetto per la prima colazione. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 40 minuti. Ingredienti necessari 3 uova 50 grammi Continua a leggere..

Ingredienti: 500g farina manitoba, 30g lievito di birra fresco, 170g zucchero, 160g burro, 100g mandorle tritate grossolanamente, 100ml latte, 4 tuorli, 50g farina di mandorle, 50g zucchero a velo, 1 cucchiaio di miele, 1 albume, 1 bustina di vanillina, 2 cucchiai di mandorle sgusciate, 2 cucchiai granella di zucchero, saleMescolare 200g di farina con il lievito, Continua a leggere..