Un magico mix di acqua, farina di castagne e farina di ceci L’aspetto che amo di piĆ¹ della cucina sono le scoperte che faccio. Le sorprese alla fine di una ricetta eseguita bene. Come questi pancakes vegani che si preparano in cinque minuti e sono squisiti. Li ho scoperti ascoltando un’intervista al dottor Franco Berrino […]