Tag Archives: farina

CROSTATA di MELE e CONFETTURA

Ingredienti: 200g farina OO, 100g zucchero, 60g burro, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 1 cucchiaio di rum, 100g confettura di mele (la mia, leggi qui), 1 mela golden a fettine, zucchero a velo Mescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, intridervi il burro fuso e intiepidito, l’uovo e il rum, allestire Continua a leggere..

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PANE INTEGRALE al LATTE

Ingredienti: 200g farina integrale, 50g farina manitoba, 100ml acqua, 70ml latte, 80g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 20ml olio, 5g zucchero, 7g saleMettere nella ciotola dell’impastatrice le farine con l’acqua e il latte tiepidi, unirvi lo zucchero, la pasta madre spezzettata, l’olio, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e lavorare per 10 minuti fino Continua a leggere..

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Torta arancia, carota e mandorle per Light & Tasty

                                        Bentornate nella casa di Light & Tasty: oggi il tema è la merenda, un occhio alla leggerezza e un occhio alla bontà! Questa torta la chiamo anche torta ACE per la presenza di Arancia, Carota Continua a leggere..

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Muffins all’ananas e cocco

Domani riaprono le scuole, una data molto importante per i bambini, il primo giorno di scuola è sempre emozionante, sfoggiano grembiulino nuovo, cartella e quaderni scelti con cura, l’astuccio che emana quel profumo “di cartoleria”, una festa insomma! E poi spesso si conoscono nuovi amici e a volte anche gli insegnanti…. insomma è una giornata Continua a leggere..

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Cecotec Twist&Fusion 4500 – la planetaria economica che fa la differenza

Cecotec Twist&Fusion 4500 Luxury Red che é quella che ho io In moltissimi mi chiedete spesso quale planetaria che costi poco e che sia di buona qualità io possa consigliarvi, ecco la Cecotec Twist&Fusion 4500. Ho avuto la possibilità di recensire molti prodotti della marca Cecotec, ed ogni volta superano le mie aspettative in modo Continua a leggere..

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Crostata con frolla all’olio e confettura di mirtilli homemade

Adoro i boschi calmano le mie tempeste lasciandomi la pace negli occhi. (Fabrizio Caramagna) Passeggiare per il bosco con un cestino di vimini alla ricerca di more e mirtilli mi fa tornare bambina, quando la nonna mi dava il compito di uscire con il nonno e tornare con un bel raccolto così da poter preparare Continua a leggere..

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Ravioli Capresi

 I ravioli Capresi sono tipici di Capri, ma sono diffusi anche nella Penisola Sorrentina ed Amalfitana. La loro caratteristiche è quella di essere fatti da una sfoglia senza uovo, con il ripieno di caciotta di Sorrento – che è un formaggio a pasta molle – e maggiorana. La forma del raviolo in genere è rotonda Continua a leggere..

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Fusilli con pomodoro tonno e olive

Fusilli con pomodoro tonno e olive un primo piatto semplice ma ricco di sapore, ideale da servire anche come piatto unico.Saporiti e gustosi i Fusilli con pomodoro tonno e olive che i propongo oggi. Più tardi video ricetta su mio canale youtube.RICETTE DA NON PERDERE=>Pagnottina di pane con farina SarchioTante altre ricette le trovate sulla Continua a leggere..

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Ciambella al limoncello

La ciambella al limoncello è una torta facile da preparare che vi delizierà per il suo profumo inebriante e la sua morbidezza. Ottima per la colazione e la merenda, è perfetta come dessert soprattutto se la accompagnate con una buona crema pasticcera. Quindi se avete in casa un buon limoncello, meglio se fatto in casa, Continua a leggere..

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Muffin integrali alle mele

I muffin integrali alle mele sono dei dolci perfetti per la prima colazione o la merenda, adatti a tutti, ma soprattutto a chi ha un occhio in più al benessere e alla linea.Questi muffin, infatti, sono preparati con mele, zucchero di canna, pochissimo olio di semi, farina integrale e con l’aggiunta di crusca d’avena, venuta Continua a leggere..

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