Tag Archives: farcito

Iniziamo il 2018 in dolcezza! Stavolta con la mia sbriciolata ai semi di chia. Da quando li ho scoperti cerco di utilizzarli in moltissime preparazioni. Sono ricchissimi di acidi grassi essenziali come gli Omega3 ed Omega6 e soprattutto sono ricchi di calcio e di vitamina C. Messi a bagno in un pochino di acqua, gelificano Continua a leggere..

La galletta dei re è un dolce tipico francese. Si prepara in occorrenza dell’epifania ed è composta da base di pasta sfoglia farcita di crema frangipane. Quando ero piccola adoravo la festa dell’epifania, nonostante stesse a significare un amaro ritorno tra i banchi di scuola. La cosa che più ricordo con affetto è quando fingevo Continua a leggere..

Buon Mercoledì a tutti, la torta veloce allo yogurt sette vasetti è un dolcetto che sta benissimo nel buffet delle feste, o dei rinfreschi. Semplice e genuino fa festa il 6 gennaio, sia farcito che semplice per merenda o colazione. 

Buon Martedì a tutti!! Il Moretto ripieno in festa è un dolce già postato un po di tempo fa. L’ho voluto riproporre per la bontà che ha questo dolce. Facile e veloce questo moretto è fantastico per festeggiare l’Anno nuovo!! Ma anche Natale o qualsiasi altra festività, è talmente buono!! Si può mangiare così o Continua a leggere..

Jingle bells!Jingle bells! Jingle all the way! Oh what fun it is to ride in a one hourse open sleigh! Amo l’aria di Natale, è tutto più magico in questo periodo, le luci della città, l’albero di natale, l’atmosfera ma soprattutto il cibo; ovviamente il cibo e i piatti natalizi sono la mia passione: fin Continua a leggere..

Il POLPETTONE di CARNEfarcito con SALAME AQUILANO CLAI, ASIAGO e CARCIOFI è un secondo piatto davvero strepitoso! E’ perfetto da consumare caldo nelle fredde cene invernali e, perché no, può essere anche un’alternativa al polpettone classico per queste feste natalizie. I bambini vanno ghiotti di polpettone! E’ buonissimo accompagnato con qualche salsa o qualche verdura Continua a leggere..

Siamo giunti all’ultima raccolta a tema Natalizio, i dessert.3 modi per farcire panettoni, 1 crema per accompagnare il pandoro, 2 dessert al cucchiaio. Semifreddo al torroncino, dessert alternativo per le feste (ricetta bimby) PANETTONE FARCITO CON MOUSSE DI ZABAIONE Coppette di cioccolato ripiene di “neve” e melograno Crema pasticcera al torrone con il Bimby, ricetta Continua a leggere..

Pan di spagna al cacao senza lievito Senza ombra di dubbio una ricetta base perfetta per le torte farcite e decorate. Questa è la variante al cacao di quella tradizional senza lievito, alto e soffice, una vera e propria delizia. Per le torte farcite rappresenta l’ideale, una preparazione che non contiene grassi e necessita di Continua a leggere..

Il pandoro è il dolce per eccellenza del Natale. Soffice e goloso, è l’ideale per festeggiare con amici e parenti. Perfetto già da solo, può diventare ancora più goloso aggiungendo un ripieno a base di mascarpone e gocce di cioccolata. Si tratta di una crema soffice e delicata che esalta e arricchisce il gusto del Continua a leggere..

La mozzarella in carrozza è una ricetta tipica campana composta da pancarrè farcito da mozzarella e poi fritto. Di seguito la ricetta in versione natalizia per le feste! Natale è regali, felicità, famiglia, sorrisi. Ma sopratutto è…cibo!