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Non so se l’ho mai raccontato qui ma io non sono un amante dei dolci.  Li mangio, mi piacciono ma tra una fetta di focaccia e una fetta di torta, io sceglierò sempre la focaccia.  Proprio per questo forse non troverete molti dolci sul mio blog, quando li preparo sono sempre per altri e mai Continua a leggere..

BROWNIES AL LIMONE Ingredienti: 150 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di farina 00 100 gr fecola di patate 1 cucchiaino abbondante di lievito per dolci 150 gr di zucchero 1 limone buccia e succo 4 uova 3 cucchiai di latte Preparazione Con le fruste elettriche montate burro e zucchero, quindi incorporate i Continua a leggere..

Impara a fare i dolci con spensieratezza  e a offrirli con sentimento,  ma evita di mangiarli.  Dello zucchero, come delle carezze,  è facile diventare schiavi  una volta che ci si è preso gusto. (Isabel Allende) Frase bellissima a cui io non darò mai seguito, toglietemi tutto ma non i dolci! Oggi vi propongo dei deliziosi Continua a leggere..

   “La maggior parte dei dolci con pepite di cioccolato non contengono abbastanza pepite di cioccolato”(Judith Olney)  Dal diario di bordo dei De Win’s (per tacer dei gatti…)La domotica in casa De Win.Alexa stop… il nulla….Alexa! Stop!… il nulla….ALEXA!!!! STOP!!!!!… il nulla….

Queste crespelle sono semplici, veloci da fare e buonissime!Io le ho fatte piccoline e le ho servite con un velo di burro e zucchero… ricordandomi delle merende di una volta!Per questa ricetta ho utilizzato la farina ai tre grani antichi Pedalino macinata a pietra siciliana di SicaniSolidale. INGREDIENTI (per 12 crespelline) Per le crespelle: latte 200 Continua a leggere..

  Amo i dolci tradizionali, quelli conosciuti come “dolci da credenza”. Sono i dolci che mi riportano a quando da bambina trascorrevo le vacanze in Friuli, con mia nonna che preparava il dolce per la merenda utilizzando le uova fresche e il latte appena consegnato. Non ricordo mia nonna pesare ingredienti o seguire una ricetta Continua a leggere..

La panna cotta alle fragole  è davvero semplice da preparare. Un dolce al bicchiere golosissimo, veloce e facile. Potete preparare la panna cotta  qualche giorno prima e conservarla in frigorifero fino al momento di gustarla.Se volete potete aggiungere anche qualche fragola frullata alla panna per ottenere un colore rosato.LEGGETE ANCHETACOS DOLCI ALLE FRAGOLELAVARE AL MEGLIO LE FRAGOLE L’articolo PANNA Continua a leggere..

Fagottini alla Nutella in Padella Porzioni : 10 porzioni Tempo di preparazione : 7m Tempo di cottura : 8m Pronto In : 15m I fagottini dolci sono facilissimi da realizzare. Leggermente croccanti fuori e morbidissimi dentro con un cuore caldo alla nutella che si scioglie in bocca. Ingredienti 300 gr di farina 00 200 gr Continua a leggere..

Il plumcake al Nesquik è un buonissimo e soffice dolce da colazione molto semplice da preparare! Generalmente, per i miei dolci utilizzo sempre o il cacao amaro oppure il cioccolato fondente, sia per una questione di mio gusto personale (adoro il gusto un po’ amarognolo del cioccolato e del cacao amaro!), sia per il fatto Continua a leggere..

Gli hot dog dolci fragole e panna sono una versione inedita e super golosa del classico street food americano. Andranno letteralmente a ruba. Sono sofficissimi ed irresistibili!Potete anche sbizzarrirvi con la scelta della frutta: fragole, ananas, kiwi etc…LEGGETE ANCHETACOS DOLCI ALLE FRAGOLEPANINI DOLCI L’articolo HOT DOG DOLCI PANNA E FRAGOLE SOFFICI E GOLOSISSIMI proviene da Continua a leggere..