Tag Archives: dolci

Febbraio è il mese di San Valentino, dell’amore, ma soprattutto delle scorpacciate di cioccolato, senza sensi di colpa. La torta al cioccolato e brandy è uno di quei dolci perfetti per festeggiare l’amore… per il cioccolato! Questa velocissima ricetta si realizza in pochi minuti e, al suo, interno, nasconde un delizioso cuore morbido. Una via Continua a leggere..

Buongiorno & Buon Carnevale! Quale maschera avete scelto di indossare quest’anno? Io, forse per la prima volta, cerco di essere me stessa. Lasciando da parte tutti i “miti” precostituiti dagli altri. Lasciando stare tutte le opinioni degli altri. Sarò me stessa. Forse, come non ho mai fatto in passato. O meglio dire, come mai non Continua a leggere..

Non c’è Carnevale senza frittelle, chiacchere e castagnole. Ogni anno tiro fuori dal cassetto il libretto della nonna e inizio a prepararli e d è un tuffo nel passato ricordando i pomeriggi passati a prepararli e a friggere!  Iniziamo con la ricetta delle Castagnole Ingredienti: 500gr di farina 00 100 gr di zucchero 1 bustina Continua a leggere..

Il Carnevale è in arrivo e quindi noi, da buoni foodbloggers, trattando soprattutto ricette salate abbiamo pensato di suggerirvi di visitare il nostro blog gemello Icakebake dove trattiamo diverse varietà di frittelle. Croccanti, fumanti, dolci, ed invitanti frittelle per rendere unico e gustoso il carnevale. Diverse sono le versioni e quindi a voi la scelta Continua a leggere..

Adoro la crostata sbriciolata con dentro la ricotta e il cioccolato. A Natale mi hanno regalato 1 kg di Nutella e ho pensato bene di preparare questa variante con ricotta e Nutella. Una certezza! INGREDIENTI 5000 gr di farina 00 200 gr di zucchero 150 gr di burro 2 uova 1/2 bustina di lievito per dolci Continua a leggere..

Arrivano, come una valanga, a trascinarti via. Credi, hai creduto, di saperli dominare, di non lasciarti prendere ancora una volta, e farti trovare inerme, incapace di gestirli, nonostante i se, nonostante i ma. Non sei capace, a restare indifferente. Non sei capace a far scivolare le emozioni, farle passare e lasciarle andare, relegarle a un Continua a leggere..

Ieri sera ero alla ricerca di una ricetta sfiziosa ma salutare, salata (che è una cosa rara per Favole a Merenda, ma prometto che mi cimentero’ nella preparazione di piatti gustosi che non orbitano nella sfera dei dolci

Ciao a tutti, oggi Domenica di carnevale quindi perché non preparare delle buone castagnole? In giro per il web si trovano una miriade di ricette, basta cercare quella che più ci ispira Ho trovato una ricetta facile facile qui che ne dite di realizzarla insieme?   Ingredienti Buccia di un’Arancia e di un Limone 120 gr Continua a leggere..

Il pan di spagna realizzato con il bimby è soffice ed adatto come base per numerose preparazioni dolci. Io lo uso spesso per le torte di compleanno, è un successo assicurato. Qualunque sia la dimensione finale del pan di spagna che volete realizzare è importante ricordare che, farina e zucchero devono essere di pari peso Continua a leggere..

Ormai era proprio ora che mi decidessi a preparare qualcosa per il Carnevale… ho recuperato quest’anno una vecchia ricetta dal mio quadernino. Erano anni che non li preparavo perchè  l’ultima volta non mi erano venuti proprio bene… la marmellata infatti era fuoriuscita e i tortelli alla fine erano risultati completamente vuoti. Ma quest’anno ho utilizzato Continua a leggere..