Tag Archives: dolci

In giornate grigie e piovose, cosa si fa per renderle migliori? Ovviamente si preparano dei dolci! Io preparo Pancakes! Ideali per la colazione (anche se in realtà non li ho mai preparati per la colazione), ma hanno il loro perché anche come merenda (ahahaha)!!

Gli alberi maestosi di carrubo caratterizzano le campagne del paesaggio ibleo:  Scicli, Modica, Ragusa hanno in quest’albero il loro simbolo caratteristico. Nel secolo scorso rappresentavano una risorsa economica per le famiglie contadine di questo territorio; un tempo i semi del suo frutto, i carati, rappresentavano l’unità di misura per gli orafi.  L’albero del carrubo, introdotto in Continua a leggere..

Le frittelle dolci di patate…ma quanto mi piacciono…!!! La ricetta è della mia nonna Concezia che l’ha insegnata a mia madre e mia madre l’ha insegnata a me…è una tipica ricetta molisana, di solito questo dolcetto si prepara durante le feste (specialmente Natale e carnevale), in passato, oggi giorno si prepara quando si ha voglia…e Continua a leggere..

Ecco un’altra mia grande passione, i cosmetici naturali. Cerco sempre, o almeno quando ho tempo, di prepararli in casa e quelli al cioccolato sono i miei preferiti. Oggi vi posterò la “ricetta” per preparare uno scrub specifico per cosce e glutei con azione anticellulite a base di cacao che come saprete ha molte proprietà benefiche : ricco Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : Dolci, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, merenda, PRODOTTI FORNO, ricette per vegetariani, HOME MADE, snack, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, zucchero a velo, RUSTICO, “INZUPPOSI”, LATTICINI, colazione, BISCOTTI, UOVA, BURRO, VANILLINA Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura : 15min a infornata Porzioni ottenute: 90 biscotti UTENSILI: planetaria kenwood kmix Continua a leggere..

Piove…piove…piove!!! In un weekend in cui praticamente non sono uscita di casa ho utilizzato alla grande il forno. La torta per lo scambio ricette delle Bloggalline, la pizza di ieri sera e la ricetta che vi propongo ora, uno sfizioso gratin di patate dolci con taleggio e nocciole. Una ricetta di una semplicità estrema, un Continua a leggere..

Ingredienti: 250 gr farina, 100 gr fecola, 1 uovo, la scorza di un’arancia non trattata, 150 gr zucchero, 250 gr burro, 100 gr cioccolato fondente a gocce, sale, 1 cucchiaino di lievito per dolci. . Prendete una ciotola e mettete  lo zucchero, l’uovo e poi amalgamatevi il burro fuso. Unite la scorza dell’arancia, la farina con il  Continua a leggere..

Sono una persona molto curiosa.Sono una persona poco capace di gestire le ondate di entusiasmo. Quindi: supermercato etnico, scorgo dei noodles di patate dolci.Il cervello mi si riempie di scimmiette che suonano i piatti, vedo tutto colorato, perdo coscienza di me, mi trovo nella mia cucina, con in mano dei noodles di patate dolci (1 Continua a leggere..

Camille light con yogurt e mandorle. Le famose camille del Mulino Bianco erano tra le poche merendine che mi facevano impazzire quando ero piccola! In realtà, non sono mai stata troppo amante delle merendine confezionate, sarà che mi infastidiva quel retrogusto di conservante e di roba industriale, sarà che mia madre non le comprava quasi Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆ Categoria : olio di mais, Dolci, adatte ai bambini, LIEVITO PER DOLCI, FARINA MANITOBA, merenda, panna per dolci, ricette AUTUNNO/INVERNO, ricette per vegetariani, HOME MADE, PISTACCHI, LATTE, senza burro, RUSTICO, senza uova, LATTICINI, colazione, pangrattato Tempo di preparazione 5min Tempo di cottura : 40min Porzioni ottenute: Per 3 persone UTENSILI: Continua a leggere..