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Siamo sempre a parlarvi di nuovi elettrodomestici oggi parliamo di vitamix, Il migliore alleato per cucinare RAW! Preparare in casa con facilità smoothies, frullati, farine, zuppe, vellutate, gelati, granite e tanto altro con il frullatore n° 1 negli Stati Uniti e ora anche in Italia. Oggi vi proponiamo una nutella veramente buona e veloce da preparare, Continua a leggere..

DOLCI CON LE ARANCE Una golosa raccolta di dolci fatti con le arance, sono tutti buonissimi.. io adoro i dolci fatti con le arance e mi piace provare sempre nuove versioni, vi auguro una buona lettura ! RACCOLTA DOLCI CON LE ARANCE Cliccate sulle foto per leggere le ricette !!   TORTA ALL’ARANCIA RICETTA SARDA Continua a leggere..

Dolci di pasta sfoglia uva e mascarpone I dolci di pasta sfoglia uva e mascarpone sono dei dolci molto carini e golosissimi. Ideali da servire nei giorni di festa e in occasioni particolari, quali ad esempio il Natale. Sono buoni anche come dolce per pranzi tra amici e per buffet o compleanni. Sono molto carini Continua a leggere..

Una delle ricette più classiche e forse la prima che impariamo a fare noi aspiranti pasticceri è proprio il Pan di Spagna o anche della sponge cake. Tra le tante preparazioni di pasticceria, creme, pastelle, frolle questa è una delle più difficili per il suo procedimento da seguire alla lettera ma soprattutto per le dosi Continua a leggere..

Ed eccoci arrivati al tormentone natalizio, ovvero ai miei suggerimenti per i vostri menu delle feste. Ne ho preparati ben quattro, per tutti i gusti: uno vegetariano, che vi presento oggi, due più tradizionali (di carne e di pesce) e uno creativo per chi ama osare. Tutti i menu – da cui potete prendere spunto Continua a leggere..

Ci siamo, il countdown è partito,  manca meno di un mese al Natale! Mi ero promessa di non pubblicare nulla a tema natalizio prima di dicembre, e finalmente da oggi posso spargere stelline luminose e sfornare biscotti alla cannella. Il Natale mette sempre un po’ di nostalgia, ma io faccio parte delle persone che amano Continua a leggere..

La gelatina di mele cotogne è un altro prodotto realizzato con questo frutto molto particolare. Può essere impiegata un po’ come il miele, per guarnire dolci o biscotti, per dare un tocco personale alla preparazione di dolci, per accompagnare frutta secca…Un prodotto di cui fare scorta per affrontare il lungo inverno con dolcezza, insieme alla Continua a leggere..

Chi mi segue sul mio profilo Instagram, mi avrà seguito durante un bellissimo tour di 4 giorni tra Salerno e Amalfi, un viaggio fatto di cultura,bellezze territoriali e buon cibo. Sul mio blog è proprio di questo che si parla,infatti il cibo è tra le mie passioni più grandi (sopratutto i dolci

Sono diversi i dolci che caratterizzano Novara e la provincia, ma in città i più famosi sono sicuramente i Biscotti di Novara (conosciuti anche con il nome di Camporelli, dal celebre biscottificio novarese in cui vengono prodotti), ma i novaresi conoscono molto bene anche il Pane di San Gaudenzio e il Dolce della Cattedrale. I Continua a leggere..

Mostaccioli morbidi Mostaccioli morbidi napoletani sono tipici dolci natalizi. Immancabili insieme ai roccocò  agli struffoli e ai dolcetti di mandorla. Questi biscotti sono molto speziati e golosi. Ci sono svariati modi di prepararli pur mantenendo gli stessi ingredienti. Ogni famiglia ha la sua ricetta. Anticamente questi biscotti venivano prepararti con il mosto d’uva, da qui Continua a leggere..