Tag Archives: dolci

Ecco una di quelle merende o colazioni, fate voi, che possono decisamente farmi perdere la testa; i mini plumcake alle mele, limone e cannella sono belli, profumati  e incredibilmente buoni! Adoro tutti i dolci a base di mele e ne trovate infatti a bizzeffe sotto il tag “Torte di mele”; con lo zenzero, con le Continua a leggere..

Di ricette dolci di Carnevale non se ne hanno mai abbastanza, soprattutto in questo periodo, in cui la parola d’ordine è: FRIGGERE! Che siano ciambelle, krapfen, castagnole, frittelle e altri dolci tipici di Carnevale, poco importa: l’importante è che siano dolci facili, golosissimi ..e ovviamente fritti! In realtà ci sono anche dei dolci di Carnevale Continua a leggere..

I RAVIOLI con ripieno completamente vegetale non li avevo mai mangiati. Li ho visti nel banco di una gastronomia che di solito non frequento e ho deciso di comprarli all’istante. Quindi per la preparazione della pasta ho impiegato davvero pochissimo tempo. La scelta del condimento per questo debutto sulla mia tavola è stata un po’ Continua a leggere..

Oggi vi propongo le mie castagnole con ricotta. Ho sempre visto questi dolci di carnevale con aria sospetta… non so perchè ma ero sempre dubbiosa e invece queste castagnole con ricotta mi hanno conquistato ! Sono anche molto veloci da fare e i bambini le adorano!!! Come al solito ricetta a mano e con il Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 15 ravioli): 220 gr di farina 0  120 gr di ricotta vaccina 2 uova di medie dimensioni 50 gr di zucchero 100 gr di gocce di cioccolato fondente 1 cucchiaio di olio d’oliva 2 cucchiai di alchermes … Continua a leggere →

La festa ebraica di Tu Bishvat e le primizie di Israele  Stasera e domani cade la festa ebraica di Tu BiShvat (ט״ו־בִּשְׁבָט ṭū bišḇāṭ) chiamata anche Capodanno degli alberi. Il nome della festività significa 15 del mese di Shevat, ovvero il giorno centrale del mese ebraico di Shevat. Albero torinese – ma è pur sempre Continua a leggere..

Tra tutti i dolci fritti, le ciambelle allo zucchero sono quelle che preferisco. Sono super soffici e si preparano davvero facilmente. Bisogna avere solo un po’ di pazienza per la lievitazione ma vi assicuro che l’attesa è ben ripagata! Siamo già quasi al periodo di Carnevale e queste ciambelle calzano proprio a pennello: sono infatti Continua a leggere..

A natale ci sono tanti, tantissimi dolci della tradizione ma…se si avesse voglia di qualcosa di diverso? Noi quest’anno abbiamo deciso di andare fuori dalle tradizioni e preparare la nostra Christmas Cake personale adatta anche per gli intolleranti al lattosio, con yogurt bianco di soia e frutti di bosco. E’ stata un successone ed è Continua a leggere..

In questi mesi in cui sono stata lontana dal blog mi sono messa a dieta. Ho eliminato tutti i dolci ed ho perso tantissimi chili, tornado alla mia taglia 40-42. Ora finalmente ho ricominciato a vedermi bene e qualche sfizio…

La Crostata alle mele e marmellata di Anna del Conte è la scelta che ho fatto questo mese per partecipare al #clubdel27. Questo mese è stato difficile trovare la marmellata e il dolce da abbinare, ma visto che uno dei dolci che preferisco è la crostata… L’articolo Crostata mele marmellata di Anna del Conte proviene da Continua a leggere..