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Un tempo era un appuntamento fisso del Natale a Milano, oggi invece gira tutta l’Italia: è il mercatino regionale francese, che porta formaggi, vini, dolci e specialità d’Oltralpe direttamente nelle nostre piazze. E riscuote un successo di pubblico pazzesco, perché nonostante tutto abbiamo un debole per la Francia. Quindi quali sono le prossime date del Continua a leggere..

Raccolta dolci di primavera Raccolta dolci di primavera; undici ricette semplici spiegate passo passo per preparare ogni giorno dolci diversi dalla colazione al dessert con cui chiudere pranzi e cene. I dolci fatti in casa spesso hanno il vantaggio di avere una quantità minore di grassi e zuccheri di quelli di pasticceria o industriali pur Continua a leggere..

Le Sfogliatelle Frolle insieme a quelle ricce sono dolci tipici della pasticceria napoletana che allietano i napoletani e, non solo, con il loro profumo e la bontà inconfondibili; uno scrigno di pasta frolla che racchiude un ripieno di ricotta e semolino. Questi dolcetti non mancano mai sulla tavola domenicale dei napoletani, non è difficile prepararli Continua a leggere..

Un primo dall’accostamento insolito dolce – salato, ma godibilissimo, questi ravioli dolci ripieni con ricotta e zucchero e conditi con sugo di pomodoro, preferibilmente fresco.Un’antica ricetta oggi un quasi del tutto dimenticata, di  Cervinara in provincia di Avellino, sono piuttosto semplici da fare.Me ne parlava qualche tempo fa un collega che mi ha passato anche Continua a leggere..

Ricetta per preparare la pasta brisè senza glutine in casa, con pochi e semplici ingredienti. Perfetta per realizzare torte salate, rustici e crostatine salate e dolci. Si può preparare in anticipo e conservare in freezer per settimane. La pasta brisè senza glutine è un ottima variante alla classica pasta sfoglia.  

I muffin nascono in Inghilterra e sono conosciuti in tutto il mondo. Ecco i sei consigli per realizzare dei MUFFIN PERFETTI a regola d’arte e la ricetta per quelli al cioccolato. Qui troverete tante altre ricette di muffin dolci e salati Ringrazio come spunto per la ricetta il blog Cucinare è come amare e la Continua a leggere..

A ME NON  piacciono i dolci, ma in casa mia ne vanno matti e per evitare che babbo e figlia divorino merendine e biscotti a tutte le ore con la scusa “se tu non li fai, li compriamo giá fatti” , ogni tanto mi convinco e li preparo. I miei dolci sono sempre molto semplici, Continua a leggere..

Piccoli, morbidi panini dolci per colazione. Cosa volere di più la mattina con un buon caffè?   Questi panini sono però ottimi anche per accompagnare un ripieno salato, magari spalmandoli con un po’ The post Panini dolci per colazione appeared first on .

I miei attacchi di emicrania si fanno sempre più intensi e forti e mi sono assentata dal blog per tanto tempo. Mi è mancato questo mio spazio, i vostri commenti e il condividere con tutti i miei dolci. Ultimamente ho voglia di dolci freschi e per chi mi segue su Facebook sa che ho fatto Continua a leggere..

Ingredienti : 500 g farina 1 cucchiaino lievito per dolci non vanigliato o lievito istantaneo per salati 1 g di bicarbonato 300 ml acqua 8 g sale sale 1 cucchiaino zucchero 2 cucchiai di olio d’oliva Preparazione: Mettere la farina su una spianatoia, fare al centro un buco e aggiungere tutti gli altri ingredienti e Continua a leggere..