Tag Archives: dolci

L’ho ripetuto più volte. Non amo particolarmente l’estate, fatta eccezione per il periodo che trascorro in montagna. Il caldo, ormai da qualche anno (beata gioventù!), mi annienta quanto, al contrario, il clima invernale mi trasmette un’energia ed uno sprint da giovincella. Ma c’è qualcosa di questa stagione che adoro. Letteralmente.  Ed effettivamente, c’è qualcosa di Continua a leggere..

Oggi trasformiamo la classica crema pasticcera in una versione estiva: crema pasticcera alla menta. Fresca, gustosissima e perfetta da gustare al naturale oppure come farcitura per i vostri dolci. E’ una bontà assoluta dal gusto delicato ma fresco! Qui potete trovare la ricetta della classica crema pasticcera con tanti piccoli segreti per un successo garantito. Continua a leggere..

La torta stracciatella è un dolce da colazione o da merenda davvero goloso! E’ preparata con mascarpone e tanti pezzettoni di cioccolato ed ha una consistenza morbidissima e scioglievole in bocca..insomma è un vero piacere gustarla e non solo a colazione o a merenda! La torta stracciatella non è tra le torte più light che Continua a leggere..

Torta mousse cioccolato e biscotti senza cottura Torta mousse cioccolato e biscotti senza cottura,una vera delizia per il palato. Una torta fredda strepitosa presa direttamente da una rivista americana. Un dolce davvero speciale, che si prepara in soli 15 minuti. Ideale da preparare in vacanza. E’ uno dei dolci più buoni che io abbia mai Continua a leggere..

La torta soffice ciliegie e cioccolato è la torta perfetta da gustare sia a colazione che a merenda. Ideale per tutta la famiglia perché senza burro e ricca di ciliegie! Ciò che mi piace di più del fare dolci è di riuscire ad ottenere, seppur momentaneo, il potere di poter fare un salto nel passato, Continua a leggere..

Muffin con ciliege ricetta semplice Per preparare dei soffici muffin con ciliege ricetta semplice occorre veramente pochissimo tempo e sono buonissimi! Perfetti a colazione e a merenda questi dolcetti sono per tutti grandi e piccoli e di sicuro spariranno in breve tempo. Le quantità riportate in questa ricetta sono sufficienti per 12 muffin. I pirottini Continua a leggere..

Se siete degli amanti del cocco e cercate qualcosa di particolare e gustoso per sorprendere i vostri ospiti ecco 10 dolci al cocco che fanno per voi! La farina di cocco è un ingrediente molto versatile per la preparazione di torte e biscotti, quindi se avete in casa una confezione di farina di cocco, ecco una serie Continua a leggere..

Quest’ articolo vuol’essere una panoramica sugli elettrodomestici necessari a chi vuol dilettarsi nella realizzazione di dolci nella propria cucina. Oggi grazie alla prepotente entrata in scena della pasticceria in molti programmi televisivi, sì è moltiplicato il numero di persone che amano pasticciare nella propria cucina, ed il mercato si è subito adeguato fornendo un’ infinità Continua a leggere..

Il più classico dei dolci inglesi, arricchito dal the giapponese per eccellenza; il rito del the all’inglese in una veste che potremmo definire “interculturale” e più moderna. Gli inglesi amano i dolci a volte orribilmente colorati, ma cosa ne dite di gustarne uno tutto verde e per di più buonissimo…? La sua polvere verde, profumatissima e Continua a leggere..

I peperoni cruschi sono un piatto povero lucano a base di Peperoni di Senise IGP fritti per qualche secondo in olio extravergine di oliva. Originariamente poco noti, sono ormai conosciuti in tutta Italia grazie all’attuale popolarità della città di Matera. I Peperoni di Senise sono un prodotto di eccellenza della Basilicata: con aspetto conico, colore Continua a leggere..