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Ad alcuni non piace il loro odore, i bambini poi, sembrano detestarli in modo particolare, eppure fanno bene. Conditeli con queste considerazioni e saranno più buoni! Sono la croce della maggior parte dei bambini eppure i broccoli (varietà della Brassica Oleracea) fanno davvero bene. Apportano almeno 8 benefici al nostro organismo. Non è un caso, Continua a leggere..

Ricche di proteine, vitamine e sali minerali, le alghe sono un must della cucina giapponese. Ma come scegliere quelle giuste per le nostre ricette? Per molti sono solo una presenza fastidiosa sulle spiagge o quando ci si fa il bagno al mare o al lago, ma le alghe sono anche un preziosissimo alleato in cucina! Continua a leggere..

Tra una ricetta e l’altra, adoro sperimentare e conoscere prodotti nuovi come quelli che vi sto per proporre. Parliamo infatti di piade sfogliate artiginali prodotte da Natural Food srl. E’ un’azienda specializzata nella produzione di sostituti del pane 100% Vegetali, Vegani, Bio, Senza Glutine e Tradizionali con una specifica attenzione alle esigenze dei consumatori e in Continua a leggere..

Finalmente è primavera ed è arrivato il momento di rimettersi in forma con ricette leggere e salutari, adatte sia per intolleranti al lattosio che per vegani. Ultimamente ho riscoperto il sapore ed i benefici della barbabietola, ottimo ortaggio per una dieta detox e snellente a prova di bikini! Pensate che 100 grammi di barbabietola rossa Continua a leggere..

La dieta Mességué nasce da un’idea di un famoso erborista e dietologo francese, Monsieur Maurice Mességué, che associa alla dieta un trattamento depurativo a base di infusi e decotti che aiutano a dimagrire. La dieta Mességué incentra i suoi trattamenti con erbe curative e cosmetiche, coltivate senza fare uso di fertilizzanti o insetticidi. Queste erbe Continua a leggere..

Ceci, fagioli e leguminose sono un regalo della natura per la dieta, il benessere e la linea. Ogni volta che si parla di questi prodotti di origine vegetale è inevitabile che qualcuno se la ridacchi pensando alla pancia piena di aria che, in effetti, segue spesso l’assunzione di questi alimenti. La produzione di aria nella Continua a leggere..

Seguire una dieta, qualsiasi sia il motivo per cui decidiate/siate costretti a farlo, non è cosa semplice. Io l’ho provato sulla mia pelle, so di cosa parlo. So che quando stai a dieta regolarmente ti invitano a tutti i pranzi/le cene/le feste/i banchetti del mondo. La gente ti regala scatole di cioccolatini e vassoi di Continua a leggere..

Le smagliature sono un fastidioso inestetismo molto diffuso, che colpisce indistintamente donne e uomini. Fra le due controparti, però, vi possono essere anche differenze importanti, soprattutto in termini di punti critici, cause e possibili rimedi naturali per affrontarle. Quali sono, di conseguenza, i consigli più indicati per il trattamento delle smagliature dell’uomo? Prima di cominciare Continua a leggere..

In questo periodo ho a mia disposizione tantissime verdurine fresche grazie all’orto di mia suocera così ho pensato di preparare per questa sera un secondo piatto allegro per i suoi colori e super appetitoso la Macedonia di verdure con cotolette vegetali…una cena leggera (ideale per chi è a dieta) ma piena di gusto. Cristina Macedonia Continua a leggere..

Come preparare una besciamella buonissima senza glutine e con ingredienti rigorosamente cruelty free con pochi semplici accorgimenti. La besciamella rende più succulente e gustose tante ricette della nostra tradizione gastronomica. Basti citare i cannelloni e le lasagne, che senza questa appetitosa salsa non riescono proprio con lo stesso risultato. Avendo come ingredienti di base farina e latte, Continua a leggere..