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Nessun uomo  ti farà sentire protetta e al sicuro  come un cappotto di cachemire  e un paio di occhiali neri. (Coco Chanel)  L’altro giorno sono stata all’inaugurazione del nuovo mega palazzo della Rinascente. Dopo 11 anni di lavori, finalmente a Roma in pieno centro storico ha aperto un vero department store, con una superficie totale Continua a leggere..

Olio al peperoncino homemade Olio al peperoncino homemade è una specialità da tenere in dispensa per arricchire tutti i nostri piatti con una nota piccante. Ideale per insaporire sughi , insalate, pizza,  verdure saltate in padella, insomma un po’ per tutto. Per gli amanti dei sapori piccanti è l’ideale. Prepararlo in casa è piuttosto semplice, Continua a leggere..

Un grande classico delle tavole d’autunno, reso ancora più gustoso da una crema vellutata di fontina e da una pioggia di pancetta croccante. Le pappardelle Luciana Mosconi, ruvide e tenaci, perfette per accogliere questo irresistibile condimento! PAPPARDELLE FUNGHI E CREMA DI FONTINA Ingredienti per 4 persone 320 g di pappardelle Luciana Mosconi 400 g di Continua a leggere..

Dopo aver letto I love Tokyo della Pina, ho scoperto gli Onigiri, che non sono nient’altro che dei triangolini di riso ripieni di quello che più ci piace, della cucina tipica giapponese. Talmente incuriosita da questo cibo, e visto che abito in una zona in cui i suhi bar non ci sono,  ho acquistato su Amazon Continua a leggere..

Siete amanti del pane fatto in casa? Oggi voglio parlarvi della macchina del pane di Panasonic, un vero e proprio gioiellino perfetto per chi vuole sfornare pane fresco ogni giorno. Pane soffice e fragrante, panini e toast per le merende dei più piccoli, ma anche marmellate e confetture, sono questi alcuni dei prodotti che potete Continua a leggere..

Condividi: Salsa verde, solitamente usata per le carni bollite. Una salsa facilissima e altrettanro veloce da fare,nata in Piemonte in special modo per il bollito ma ormai viene usata sicuramente in tutto il nord Italia non solo per il bollito, anche per panini, tramezzini e per insaporire carni in genere, anche con polpettoni scaloppine ecc.ecc. Continua a leggere..

#Accadde Oggi   «Anche non so se potrei bene spiegarmi nella vostra… la nostra lingua italiana. Se mi sbaglio, mi corrigerete!». Sono le prime parole da papa di Karol Wojtyla, eletto con il nome di Giovanni Paolo II.       È il 264° pontefice della Chiesa cattolica e anche il primo non italiano dal Continua a leggere..

Tortelli con zucca e funghi , un primo piatto autunnale gustoso e veloce da preparare. Un piatto ricco di sapori perfetto da servire in ogni occasione . Come pasto ho usato i Tortelli trafilati al bronzo ripieni di ricotta e spinaci , senza glutine , dell’azienda Armando de Angelis . Ho avuto modo di assaggiare Continua a leggere..

E’ terminato -ahimè- il periodo del classico e indiscusso pesto di basilico, “certezza” dell’estate e non solo. Sempre pronto a salvarmi il pranzo o la cena in una manciata di minuti. Non mi perdo d’animo, perché la soluzione c’è, ed è sempre di un verde brillante! E così che con questa semplice ricetta apro la… Continua a leggere..

Oggi Light and Tasty si occupa di uva!Certo l’uva non è proprio il classico cibo light, ma se consumato con moderazione è una vera miniera di sostanze benefiche!Soprattutto l’uva nera a livello della buccia contiene notevoli quantità di polifenoli , che hanno proprietà antiossidanti e il resveratrolo che è un antiaggregante piastrinico e fluidificante del Continua a leggere..