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La pastiera napoletana è un dolce tradizionale fatto da una base di pasta frolla e farcito con un ripieno cremoso di grano cotto e ricotta. Siamo giunti a quel periodo dell’anno, il…

Sono settimane dove nella mia Liguria si susseguono tantissimi eventi, e io in versione Foodblogger ho sempre l’onore di essere invitata e con la pubblicazione di articoli sul blog di condividerli con chi ci segue sempre con affetto, sperando di darvi anche con l’occasione ottimi consigli! Questo secondo il mio modestissimo parere è un post Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina 1, 250ml acqua, 15ml olio, 5g sale, 2g lievito di birra fresco, 150g mortadella affettata, 70g granella di pistacchi, farina di riso, olioMettere nella ciotola dell’impastrice la farina, unirvi il lievito sciolto in 150ml di acqua a temperatura ambiente, azionare l’apparecchio per 2 minuti, e lasciare riposare coperto 30 minuti. Aggiungere l’olio Continua a leggere..

Nei giorni 25 e 26 marzo a Recco si è svolta l’edizione n. 1 di EVOE’ FESTIVAL….. Ho avuto l’onore di essere invitata, e ho potuto assistere a tutto il festival nella giornata di sabato. Arte, gastronomia e prodotti di eccellenza il filo conduttore di questo festival. Durante la giornata si sono svolte al mattino Continua a leggere..

L’ Hotel San Michele di Anacapri (NA) ha ospitato il 22 e 23 marzo scorso la prima edizione della rassegna “Horeca Days” dedicata alla ristorazione, al turismo e all’ ospitalità di qualità. L’evento  che ha segnato l’apertura della stagione turistica, era aperto a chiunque fosse interessato ed ha visto la partecipazione di un folto pubblico.        Continua a leggere..

Pianificare un viaggio nel 2023 potrebbe essere difficile, indecisi su quale destinazione scegliere. Ci viene incontro l’astrocartografia, un’applicazione dell’astrologia che permette di creare una mappa con l’esatto posizionamento dei pianeti nel momento della nascita, seguendo i quattro punti cardinali: Ascendente (il punto all’orizzonte ad oriente), il Discendente (il punto all’orizzonte ad occidente), il Medio Cielo Continua a leggere..

 Akkub, Gundelia in italiano.  Vi potrebbe sembrare strano, ma noi raccogliamo questa pianta e la prepariamo in vari modi, ovviamente dopo aver tagliato le spine. Di solito si raccoglie in primavera, nei mesi di Febbraio e Marzo.  É uno dei piatti pregiati in Palestina, è più amati soprattutto a Nablus in Cisgiordania. Mercoledì 8 Marzo ho Continua a leggere..

Nella bellissima cornice del Porto Antico di Genova, dopo 4 anni è tornato l’evento “Timossi Experience”, una manifestazione dove tutta la filiera “horeca” viene unita. Due giorni intensi dove L ‘Azienda Timossi e tutti i suoi collaboratori si sono uniti per creare un evento unico nel suo genere per Genova! Io e la mia fedele Continua a leggere..

Il Bimby TM6 è l’ultima versione del classico robot da cucina Bimby. Se non ne hai mai sentito parlare, Bimby è un robot da cucina con una serie di utili funzioni, progettato per aiutarti a cucinare più velocemente e facilmente. Il Bimby TM6 è il robot da cucina multifunzione di Vorwerk, l’azienda dell’aspirapolvere Folletto. Io Continua a leggere..

DALMINE (Bergamo) – Stirelle, materassi matrimoniali, pneumatici, aspirapolvere e persino un lavandino. Nell’ultimo mese i rifiuti abbandonati nella zona di Mariano sono aumentati a dismisura. A confermare questo trend è Annamaria Adobati, una dalminese di 65 anni che, da quando è andata in pensione, ha deciso di dedicarsi alla cura del suo territorio. Da sola Continua a leggere..