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Non è da molto tempo che il cavolo nero è entrato nelle mie abitudini alimentari. Memore delle magnifiche zuppe gustate in diverse località della Toscana, lo avevo fino ad ora gustato come ingrediente, appunto, di saporite e ricche minestre. Da qualche tempo, però, lo utilizzo spesso nella preparazione di torte salate o frittate e, considerato che Continua a leggere..

Questione di qualche giorno e sarà ufficializzata la nascita di Genovese Storico, nuovo brand ma soprattutto  importante progetto di cooperazione fortemente voluto e diretto dal Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP . Obiettivo del consorzio è valorizzare ulteriormente il Basilico Genovese DOP della storica area di produzione genovese e di dare vita ad una filiera corta Continua a leggere..

Ben ritrovati, chiudiamo il mese, con una buona  #focaccia con i pomodorini, preparata in poco tempo e di un ottimo sapore! In quest’occasione,  ho utilizzato il preparato per focaccia dell’azienda Il Fornaio dei Mulini Vecchi   che, come detto sopra, si realizza in poco tempo aggiungendo solo pochi ingredienti.   Nello specifico ho utilizzato il #preparatoperfocaccia, Continua a leggere..

Tra le operazioni complicate da affrontare nella gestione del personale di un’azienda troviamo il calcolo dei giorni di ferie che spettano a ciascun dipendente. Prima di addentrarci nel discorso e mostrarti in dettaglio come vengono calcolate le ferie in busta paga ci sembrava giusto spiegarti dove esse si trovino all’interno della busta paga. Le ferie Continua a leggere..

Vi siete mai chiesti come fare marketing nel settore food? In questo articolo vi spiego come un’attività di email marketing nel settore food, come quella di Ediscom, sia in grado di aumentare la partecipazione e il coinvolgimento. L’email marketing può infatti aiutare molto, tutte le attività che operano all’interno di questo settore, non solo per trovare Continua a leggere..

La Sicilia è una meta perfetta per un vacanza: un mix di mare, cultura, arte e sapori. Il periodo ideale per visitarla è sicuramente la tarda primavera e inizio e fine estate: quindi i mesi di aprile, maggio, giugno e settembre sono perfetti, ed essendo l’isola caratterizzata da un clima mite, anche in ottobre si possono Continua a leggere..

                                        Avete presente quando siete innamorate di un profumo tanto da desiderare  di mangiarlo? E’ quello che mi succede quando passo accanto alla mia bordura di violette e rimango inebriata dal soave profumo che emanano. Ma Continua a leggere..

L’insalata è un alimento molto leggero e salutare, che se mangiato regolarmente può diventare un ottimo alleato per perdere peso! Scopri la dieta dell’insalata per dimagrire in poco tempo e senza sacrifici! Perdere peso non è mai un traguardo facile da raggiungere, proprio per i ritmi forsennati a cui sottoponiamo il nostro organismo: stress, poca Continua a leggere..

Vuoi avere una bella pancia piatta, ma gli sforzi e la dieta che fai non basta? Ecco 5 semplici esercizi, da fare anche in casa, che ti aiuteranno ad avere un bell’addome piatto in poco tempo e senza grandi sforzi! Per ottenere un addome piatto bisogna lavorare con costanza, ed è necessario abbinare all’esercizio ben Continua a leggere..

Le zeppole sarde sono una tipica ricetta del periodo di Carnevale proveniente dalla bellissima isola. A forma di ciambella o a filo (sottili serpentini di pasta arrotolati), le zeppole sono buonissime da gustare in compagnia per condividere l’allegria del Carnevale! Per realizzare questa ricetta, vi consiglio di utilizzare un’impastatrice o una planetaria, supporti elettrici necessari Continua a leggere..