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La ciambella alle clementine è il dolce adatto alla prima colazione o per la merenda. Il profumo e il gusto saranno intesi grazie alla marinatura delle clementine, ma in ogni caso delicati. QUI POTETE TROVARE TANTE ALTRE RICETTE DI CIAMBELLONI DA COLAZIONE

I gingerbread man, conosciuti anche come omini di pan di zenzero, sono dei biscotti golosi, semplici e speziati ideali da preparare per il Natale in arrivo. Questi biscotti sono amatissimi in quasi tutto il mondo per la loro semplicità e il loro sapore intenso e deciso di spezie, fra le quali spicca lo zenzero con Continua a leggere..

BISCOTTONI DA INZUPPO Sono davvero facilissimi da fare questi biscottoni da inzuppo, ottimi da pucciare nel latte o nel te’ caldo per la prima colazione o la merenda ! Vedrete sono davvero buonissimi e li rifarete spesso, si mantengono bene per circa 3-4 giorni chiusi in una biscottiera di vetro, ottima base anche per realizzare tiramisu’ Continua a leggere..

Ecco a voi una raccolta di ricette di primi piatti per le feste natalizie..ormai dicembre è arrivato e con esso comincia ufficialmente il periodo delle festività natalizie, dei pranzi in famiglia..ed è anche il periodo in cui ci si concede qualcosa di più a tavola. In questo periodo si approfitta a preparare qualcosa di diverso Continua a leggere..

C’è chi usa il termine CIBO DA RECORD, chi parla di FOOD GUINNES RECORD e chi di RECORD GASTRONOMICO. Con il termine food guinnes record intendiamo i record che trattano di cibo a 360°. Esistono tantissimi records nel mondo che hanno a che fare con il cibo, tutti spettacolari, tutti incredibili. Noi in ITALIA vantiamo Continua a leggere..

Ci vogliono il tuo nemico  e il tuo amico insieme per colpirti al cuore… Il primo per calunniarti , il secondo per venirtelo a dire…Mark Twain ( 1835-1910) Ho scovato in fondo alla dispensa un pacco da un kg di farina per polenta del tipo Bramata…Cosa fare per farla fuori??La pasionaria dei biscotti che è Continua a leggere..

I miei panini al latte e burro sono ormai un must. Li avete provati in tantissimi e sono stati un successo per tutti. Io li faccio praticamente sempre, in ogni festa, in ogni occasione ne surgelo in abbondanza. Ho voluto cambiarli un po’, farli meno dolci e più salati. Volevo dei panini classici da merenda, Continua a leggere..

RIVISTA BIMBY MAGAZINE   uscita dicembre 2017 SALVE A TUTTI,  DA OGGI TROVERETE IN EDICOLA LA RIVISTA MENSILE BIMBY MAGAZINE, MOLTI DI VOI LA CONOSCONO GIA’, INOLTRE IN QUESTA USCITA TROVERETE UNA SELEZIONE DI RICETTE REALIZZATE DA ME NELLA SEZIONE BLOGGER. PER CHI ANCORA NON HA AVUTO MODO DI ACQUISTARLA, ESCE IN EDICOLA OGNI MESE, ALL’INTERNO TROVERETE Continua a leggere..

“Per il sesto compleanno di Milano Golosa abbiamo voluto rendere omaggio a due grandi amori italiani: le trattorie e il panino. Sono da sempre innamorato di quella che io considero una cucina concreta e vera, quella dei luoghi conviviali e delle ricette semplici, ma fatte bene. Che sia un piatto o un panino, io tifo Continua a leggere..

POLPETTE AL VINO BIMBY VAROMA RIVISITATEDA LAURA LAU.Oggi vi propongo un secondo piatto di carne, semplice da realizzare e facile da cuocere con il Varoma Bimby. Le polpette, un piatto classico della nostra cucina che ho rivisitato per renderle ancora più gustose! Accompagnale con un buon purè, sentirai che bontà! BUON APPETITO! POLPETTE AL VINO Continua a leggere..