Tag Archives: cuore

Spezzatino di cuore in umido un secondo piatto semplice della cucina povera, facile da realizzare. Le frattaglie non sono un alimento che piace a tutti, ma vi posso assicurare che cotto in questa maniera diventa pressoché come uno spezzatino di carne qualsiasi. Cuore di vitello trifolato Cuore di vitello alla cipolla DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di Continua a leggere..

Il formaggio fritto è uno sfizio facile e goloso da preparare per un aperitivo in famiglia o fra amici. Per preparare il formaggio da friggere solitamente si sceglie un primo sale, un pecorino o della provola. Io, invece, ho scelto il brie perché mi piaceva l’idea di servirlo in piccoli triangoli infilzati su degli stecchi. Continua a leggere..

  Quest’anno non ho avuto molto tempo ed energie per dedicarmi a delle nuove ricette di Halloween ma ho intravisto un reel su Instagram in cui si preparavano dei biscottini a forma di fantasmino ripieni che mi hanno ispirato. Proprio perché non avevo tempo, invece di fare io la pasta frolla mi sono affidata a Continua a leggere..

Buon giorno ……oggi sono felicissima (parlo al singolare) perché questo articolo lo sento proprio mio!!! Il mese di Ottobre per me è cominciato alla grande, finalmente il 4 ho iniziato con la mia super amica Fernanda il Corso FISAR 1 LIVELLO SOMMELIER, sono davvero troppo entusiasta, era dai tempi del diploma di sommelier di Niky Continua a leggere..

Ricetta spinacine vegetariane con cuore al formaggio – un secondo piatto gustoso che vi farà leccare anche i baffi! Le spinacine vegetariane con cuore al formaggio sono delle gustosissime cotolette a base di patate e spinaci da cuocere al forno.Sono leggere e perfette per mantenersi in linea senza rinunciare al gusto. Le spinacine vegetariane con cuore di formaggio sono così golose che piaceranno anche ai bambini. Continua a leggere..

I biscotti di confettura di fichi con frolla profumata sono un'autentica delizia per il palato e un omaggio alla dolcezza autunnale. Questa ricetta combina la morbidezza della confettura di fichi con la croccantezza della frolla, creando un connubio di sapori e consistenze che conquisteranno chiunque li assaggi.La frolla, arricchita da un tocco di aromi naturali, Continua a leggere..

Ingredienti: 430g ananas fresco a dadini, 200g sovracosce di pollo disossate, 200g cuore di sedano a cubettini, 850ml brodo di verdura, 70g yogurt al naturale (il mio, leggi qui), 40g maionese, olio, sale, pepePortare a bollore il brodo, immergervi la carne, coprire e cuocere per 20 minuti dalla ripresa del bollore; togliere il coperchio, lasciare raffreddare Continua a leggere..

Se ad un primo sguardo possono sembrare dei semplicissimi e normalissimi pancakes, di fatto oggi prepariamo i dorayaki al cioccolato. Dorayaki è uno dei tipici dolci giapponesi che sorprende quando lo si morde, rivelando un cuore dolcissimo e “pieno” al morso. La ricetta dei dorayaki è tipica giapponese e ricorda, nella consistenza, il classico pancake Continua a leggere..

Questo piatto me lo preparava la mia mamma quando ero piccola. C’è qualche cosa di simile in giro, ma con l’aggiunta di altri ingredienti, questo invece per me è semplicemente il “piatto freddo” ed è uno dei miei piatti del cuore. Facilissimo da realizzare, anche per coloro che in cucina non sanno fare nulla, è Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone: 70 g di pecorino fresco, 10 g di farina “00”, 3 g di fecola di patate, 4 cl di latte, 30 g di burro. Preparate il cuore fondente: sciogliete il burro in un pentolino dal fondo spesso, quindi incorporate poco alla volta la farina e la fecola, mescolando continuamente con una Continua a leggere..