Tag Archives: cucina

Calzoni senza glutine ripieni cotti al forno realizzati con solo un impasto, senza planetaria e senza robot da cucina. Troppo buoni e morbidi questi panzerotti che vi propongo oggi.Per realizzarli ho usato la farina per pane e pizza della Nutrifree insieme alla Caputo, ma va benissimo anche la mix it oppure Mix B Schar o Continua a leggere..

Ecco una ricetta semplice e gustosa per le penne con il sugo di lenticchie, perfetta per chi ama la cucina sana e vuole integrare i legumi in modo saporito nella propria dieta.  Penne col sugo di lenticchie: un piatto sano e ricco di legumi Le lenticchie sono un vero tesoro della cucina sana: ricche di Continua a leggere..

A Montepulciano, il Vino Nobile – autentico simbolo del territorio – diventa il punto di partenza per unire la tradizione enologica alla ricca storia gastronomica locale e alle manifestazioni popolari. Che il Vino Nobile di Montepulciano DOCG sia un vino gastronomico, capace di esaltare tanto le creazioni dei grandi chef quanto le ricette delle cuoche Continua a leggere..

Ingredienti: 1 pollo intero da 1kg, 400g patate, 300g zucca a dadini, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeLegare con dello spago da cucina le cosce del pollo incrociandole e adagiarlo in una pirofila da forno unta; spennellare il pollo con un filo di olio, salarlo, insaporire con una macinata di Continua a leggere..

Ciao, ti va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… biscotto gelato ricotta e pera, sono davvero squisitissimi e si preparano con pochi semplici ingredienti e pochi semplici passaggi. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà!   Ecco la video ricetta passo passo Biscotto gelato Continua a leggere..

I pasticciotti leccesi sono un dolce tipico della cucina salentina in Puglia, in particolare Lecce. Sono composti da un guscio di pasta frolla ripiena di crema pasticcera e amarene. Nascono verso la fine dell’800 a Galatina ed oggi è la colazione salentina più amata da tutti! Oggi ne esistono tante varietà: la crema può essere aromatizzata Continua a leggere..

Ciao, ti va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… cereal pancakes, molto carini da guardare e sicuramente ottimi da abbinare con frutta fresca, ma anche creme spalmabili. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà!   Ecco la video ricetta passo passo   Cereal Continua a leggere..

Desktop Range Hood Model: zm7001 La mia recensione. Compatta, potente e portatile: la nuova frontiera della cucina moderna Se stai cercando una soluzione efficace per eliminare fumi e odori mentre cucini, la nuova cappa da tavolo AMZCHEF di seconda generazione potrebbe essere il tuo alleato ideale. Pensata per cucine compatte, camper, spazi condivisi o semplicemente per chi ama Continua a leggere..

La rubrica “pasta è magia” è ritornata dalle ferie, ma la pigrizia in cucina si fa ancora sentire. Dopo un’estate passata a preparare solo insalate e bruschette, mettere mano all’asse della pasta è stata davvero dura. Mi sono ricordata. però. di questa ricetta superveloce tratta da un gruppo di cucina, sono gli gnocchi preparati con Continua a leggere..

Ciao, ti va di divertirvi insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… mango cream tart, un dolce estivo fresco, che ho preparato in occasione del mio compleanno. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo     Mango cream tart   INGREDIENTI Continua a leggere..