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Siete amanti del pane fatto in casa? Oggi voglio parlarvi della macchina del pane di Panasonic, un vero e proprio gioiellino perfetto per chi vuole sfornare pane fresco ogni giorno. Pane soffice e fragrante, panini e toast per le merende dei più piccoli, ma anche marmellate e confetture, sono questi alcuni dei prodotti che potete Continua a leggere..

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CONDIVIDI: La Torta al Cioccolato e Noci è un dolce facilissimo e goloso perfetto per la prima colazione o per una pausa pomeridiana. Prepararla è davvero semplice e veloce: useremo solamente una ciotola, un cucchiaio da cucina ed un coltello, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare la Torta al Cioccolato e Noci in Continua a leggere..

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  Ancora a pasticciare con le mele!…In questo periodo dell’anno il cesto sul tavolo in cucina è sempre stracolmo di questi frutti e viene pressoché spontaneo pensare di sbucciare, spezzettare e tuffarne almeno un paio in un cremoso e profumato impasto da infornare. Oggi ho pensato di abbinarle ad una bella manciata di noci e… Continua a leggere..

Questa crostata è una delizia… Il suo profumo ha invaso la mia cucina e devo fare uno sforzo enorme per non mangiarmene mezza ancora calda (potrei far finta di non averla fatta, in fondo

Marmellata di bacche di goji Una marmellata di bacche di goji, fatta soltanto di bacche di goji fresche e zucchero senza l’aggiunta di niente altro è quasi una rarità. Questa marmellata può essere usata nella preparazione di dolci vari, su formaggi o sempicemente, anche in piccola quantità, su del pane imburrato. Le bacche di goji, Continua a leggere..

La luce filtrava dalla finestra e le voci dei bambini che giocavano nel cortile si sentivano attraverso la finestra socchiusa. Gli uomini parlavano animatamente della partita di calcio in programma ad ora di pranzo, sicuri che quel giocatore "che è megl' è Pelè"  avrebbe segnato il goal decisivo.  Dalla cucina si sentivano rumori di mestoli, sportelli Continua a leggere..

Sofficini fatti in casa: tutti adorano i sofficini, sono un secondo piatto veloce, croccanti e in qualche minuto la cena è pronta, bene ho scoperto una ricetta davvero uguale all’originale, il risultato? Quelli fatti in casa superano di gran lunga quelli confezionati, per sapore e per la qualità degli ingredienti utilizzati. Ne ho preparati 10 Continua a leggere..