Tag Archives: cucina

E’ sempre ora delle polpette! Gustose e dal sapore di cose buone, spesso la cucina degli avanzi conquista grandi e piccoli Una ricetta facile e veloce per polpette preparate con il nostro fedele robot da cucina che non vi deluderà! Ed eccomi tornare con una ricetta realizzata sempre con il Bimby /Thermomix, facile, veloce e Continua a leggere..

Una ricetta semplice e veloce, gustosi gnocchi di pane preparati con il Bimby Un piatto adatto a qualsiasi stagione  Una ricetta del riciclo gustosa e leggera  Ed eccomi tornare per un nuovo appuntamento con la rubrica Light & Tasty che vi propone ricette leggere ma con gusto!.. I piatti protagonisti oggi sono quelli del “riciclo”!.. Continua a leggere..

Centrifugati detox per depurare l’organismo: dopo i ricchi pasti natalizi è giunto il momento di fare i conti con la bilancia, qui di seguito troverai qualche centrifugato che ho provato e ritengo valido per depurare organismo. 1.CENTRIFUGATO DRENANTE E DEPURATIVO **Ananas- Finocchio- Cetriolo** In questo centrifugato troviamo oltre alle proprietà drenanti e sgonfianti e diuretiche Continua a leggere..

Con il nuovo anno, diamo l’avvio ai nuovissimi workshop presso la scuola di cucina diIcook (Cesena)! 1. SCOPPIATI IN CUCINA GIOVEDI’ 14 FEBBRAIO dalle 19:30 alle 22:30 “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare” Pensa a te stesso! Un corso di cucina dedicato a tutti i single ai fornelli, costantemente alla ricerca dell’ultima Continua a leggere..

La torta salata con zucchine pomodori e ricotta è un piatto unico, leggero, gustoso e anche facilissimo da preparare. Vado matta per le torte salate, così tanto che le mangerei tutti i giorni. La ricetta che vi propongo oggi arriva direttamente dalla cucina genovese di mia cognata Fabiola. Chi mi segue sui social avrà visto Continua a leggere..

Lo dico senza presunzione.. questa è la torta di mele più buona che io abbia mai fatto.Non eccessivamente dolce, soffice ed umida.. uno splendore.E’ vero, a questa torta sono particolarmente legata perchè è quella che mi ha avvicinato alla cucina ed è in generale la prima cosa che io abbia cucinato, ma ciò non deve Continua a leggere..

Lo dico senza presunzione.. questa è la torta di mele più buona che io abbia mai fatto.Non eccessivamente dolce, soffice ed umida.. uno splendore.E’ vero, a questa torta sono particolarmente legata perchè è quella che mi ha avvicinato alla cucina ed è in generale la prima cosa che io abbia cucinato, ma ciò non deve Continua a leggere..

Lo dico senza presunzione.. questa è la torta di mele più buona che io abbia mai fatto.Non eccessivamente dolce, soffice ed umida.. uno splendore.E’ vero, a questa torta sono particolarmente legata perchè è quella che mi ha avvicinato alla cucina ed è in generale la prima cosa che io abbia cucinato, ma ciò non deve Continua a leggere..

Tartine al salmone antipasto light Le tartine al salmone light sono un buonissimo antipasto da preparare per ogni occasione, ma soprattutto per Capodanno. La farcia di queste tartine infatti è light e ci permetterà di risparmiare tantissime calorie rispetto ad una farcia simile tradizionale. Ma andiamo a veder come si preparano queste tartine al salmone…. Continua a leggere..

…-Evitare bruciature nei fritti: Un’idea per non bruciare le cose che stai friggendo consiste nel aggiungere all’olio una finissima fetta di scorza di limone. -Cuocere il riso: Se ti piace il riso abbastanza tenero mettilo in una tazza piena di acqua calda prima di cuocerlo. Se invece ti piace al dente, fallo scottare in acqua Continua a leggere..