Tag Archives: cucina

Questa è la torta di un compleanno in famiglia. Si tratta di un cake ricco al cioccolato, stratificato con soffice crema nocciola, decorato con panna montata al cacao. Mooolto golosa! Torta al cioccolato e crema meringata alla nocciola Torta al cioccolato e crema meringata alla nocciola Se ti piace la ricetta Seguimi su    ===>  Continua a leggere..

La Zucca, che prezioso elisir di bontà e salute! Sfogliando il mio Taccuino di Cucina, è molto probabile vi siate resi conto del mio grande amore per questo frutto prezioso e versatile.  Oggi ve la propongo nella versione più dolce, accompagnata dal goloso sapore del cioccolato e da una sofficità semplicemente strepitosa. A presto! Maria Continua a leggere..

Ingredienti: 250g giardiniera in agrodolce scolata e tagliuzzata (la mia, leggi qui), 200ml panna da cucina, 5 uova, 20g pecorino grattugiato, salsa bbq, noce moscata, saleSuddividere la giardiniera in 12 formine in silicone per muffins. Sbattere le uova con la panna, una presa di sale e una grattata di noce moscata; incorporarvi per ultimo il pecorino, Continua a leggere..

Il dolce di ricotta all’arancia è una torta cremosa e scioglievole in bocca, che vi conquisterà al primo assaggio! E’ un dolce semplicissimo da preparare, non avrete bisogno di frullatori o altre attrezzature particolari da cucina, perchè si prepara semplicemente mescolando gli ingredienti in una ciotola con un cucchiaio o una forchetta.Questa torta cremosa di Continua a leggere..

Fiori di carnevale con cioccolato e nocciole 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

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Crucifere o brassicaceae a questa famiglia appartengono: i cavoli, broccoli, rape, verza, cavolini di Bruxelles. Questi ortaggi sono un vero toccasana per la salute, oltre che per la dieta, infatti contengono pochissime calorie e vengono sempre inclusi nelle diete per una corretta alimentazione. Tante Idee Ricette:  Involtini di verza e riso, cavolini di Bruxelles con pancetta, vellutata Continua a leggere..

Crucifere o brassicaceae a questa famiglia appartengono: i cavoli, broccoli, rape, verza, cavolini di Bruxelles. Questi ortaggi sono un vero toccasana per la salute, oltre che per la dieta, infatti contengono pochissime calorie e vengono sempre inclusi nelle diete per una corretta alimentazione. Tante Idee Ricette:  Involtini di verza e riso, cavolini di Bruxelles con pancetta, vellutata Continua a leggere..

Le Gocciole fatte in casa  sono facilissimi da fare. Credo che sono i biscotti con le gocce di cioccolato più amate da grande e piccini. Questa è una di quelle ricette che io inserisco nella mia Playlist di YouTube: l´originale incontra la cucina del cuore. Quindi in questa ricetta troverete un tentativo mio di fare Continua a leggere..

Di recente, e soprattutto negli ultimi anni, la febbre dell’elettrodomestico alla moda impazza ovunque. Bhè dite la verità se state progettando, come me, di rifarvi la cucina come si può evitare di mettere in conto spese almeno tre degli elettrodomestici (da cucina si intende) piú usati? Non c’é cucina moderna che non preveda, ormai, la Continua a leggere..