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Biscotti di pasta frolla decorati Sono biscottini davvero facili da fare, molto semplici, da realizzare insieme ai bambini. La pasta frolla  è una delle preparazioni base più utilizzate in pasticceria, è un impasto di base molto versatile infatti ce ne sono varie versioni in base al tipo di dolce che si intende realizzare, c’è quella per Continua a leggere..

Quest’anno invece della casetta di pan di zenzero ho preparato gli alberelli di pasta frolla e meringhette.La ricetta (leggermente modificata) della frolla è quella delle mini casette di www.misya.info che ringrazio. Ingredientiper la frolla alla vaniglia100 gr di zucchero100 gr di burro morbido1 uovo200 gr di farina 001 cucchiaino di estratto di vanigliaper la frolla Continua a leggere..

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda1 melazucchero semolatoconfettura di albicoccheamarettilatte Procedimento: Per preparare i croissant alle mele iniziare tagliando il rotolo di sfoglia in 8 spicchi. Adagiare uno spicchio di mela (precedentemente lavata e pelata) e un cucchiaino di confettura vicino al bordo esterno di ogni triangolo e sbriciolare 2 amaretti su tutta la Continua a leggere..

BISCOTTI INZUPPOSI Dei deliziosi biscotti a forma di polpo ottimi da inzuppare nel latte o da mangiare come snack a merenda,  accompagnati da delle deliziose e carinissime stelle marine, sono ottimi questi biscotti  inzupposi sani e naturali, vedrete  piaceranno tanto a tutta la famiglia ! BISCOTTI INZUPPOSI INGREDIENTI : 250 g. di farina 00 100 g. di Continua a leggere..

Biscotti di Eva Biscotti di Eva   Questi biscotti devono il loro nome all’amica di mia nonna che mi ha dato la ricetta, la signora Eva, una donna simpaticissima e soprattutto una grande massaia! Con le sue mani d’oro prepara di tutto: biscotti, supplì, torte, pizze, lasagne, un autentico portento! La ricetta di questi biscotti Continua a leggere..

Cosa serve Per circa 30-35 biscotti 300 g di farina 00 130 g di burro freddo di frigo 1 tuorlo 80 g di zucchero di canna 80 g di melassa 2 cucchiaini di zenzero 1 cucchiaino e 1/2 di cannella 1 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 1 cucchiaino di noce moscata in polvere Continua a leggere..

Per le feste si cerca sempre di stupire I nostri ospiti e quindi oggi vi propongo le pannocchie burrose. Contorno veloce da abbinare ad una carne bianca o rossa non fà differenza. Il costo non è eccessivo ma la figura sul piatto è bello colorato. Io di solito le trovo all’Esselunga! Questa ricetta esige assolutamente Continua a leggere..

I biscotti natalizi di pan di zenzero sono dei dolci speziati, ottimi sia per la colazione che per la merenda di grandi e piccini. Tipici della tradizione anglosassone, sono conosciuti anche come Gingerbread cookies e la forma che più li contraddistingue è quella del classico omino. Ognuno comunque può utilizzare altre forme, secondo il proprio Continua a leggere..

  Biscotti di pasta frolla a forma di albero di natale, farciti con confettura ai frutti di bosco. Ricordano i biscotti occhio di bue, ma visto il periodo, in tema natalizio.  Friabili, golosi e facili da realizzare, confezionati saranno molto graditi da ricevere come regalo! INGREDIENTI 2 uova 130 gr di zucchero di canna 175 gr Continua a leggere..

Ingredienti: 100g sedano rapa a julienne, 100g carote a juliene, 50g gruviera a julienne, 300g maionese, 15g senape, 15ml aceto bianco,  5 fili di erba cipollina tagliuzzati, sale Riunire in una capiente ciotola il sedano rapa con le carote, l’erba cipollina, serbandone da parte 1 cucchiaino, e il gruviera; condire con un pizzico di sale Continua a leggere..