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Un attimo di pausa per lasciarvi qualche focaccina in padella.Sono così semplici e veloci che si fa prima a prepararle che a scrivere la ricettaIngredienti250 gr di farina 130 ml di acqua tiepida20 ml di olio d’oliva1 cucchiaino raso di sale1/2 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di lievito istantaneo per impasti salatiPreparazioneIn una ciotola mettere tutti gli Continua a leggere..

In una domenica così autunnale con piogge torrenziali, vento e pure abbassamento delle temperature (sulle nostre colline piacentine – 600m – sta nevicando), ho pensato di prediligere il colore e di coccolarci con una bevanda deliziosa e salutare.Lassi è una delle bevande più popolari in India, piace ad adulti e bambini, è dissetante, piacevole, digestiva.Non Continua a leggere..

Il mio migliaccio al MIELE……….. GRAZIE di Cuore a quanti hanno lasciato un ms di auguri  …passero’ presto a ringraziarvi!! INGREDIENTI150g.di semolino1 cucchiaino di burropizzico di salebuccia limone500g.latte150g.mielbio millefiori Rigoni di Asiago3 uova400g.ricotta di pecora2 bustine vanillina1 cucchiaino di cannella in polvere150g..canditi (cedro,mandarino e zucca..tagliati a pezzetti1 bicchierino di sciroppo di limonizucchero a velo q.b PROCEDIMENTO Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di fiocchi di cereali. Sono ingredienti poco conosciuti e poco utilizzati in Italia ed è davvero un peccato perchè presentano delle proprietà uniche nel loro genere.Numerosi studi scientifici confermano gli innumerevoli benefici che questi cibi preziosi possono apportare e contribuire dunque al nostro stato di salute e benessere, sono Continua a leggere..

Crostata al cioccolato con uova di Pasqua Crostata al cioccolato con le uova di pasqua un dolce furbo per riciclare il cioccolato avanzato dalle uova. A feste finite ci capita  spesso di avere le nostre dispense piene di pezzi di cioccolato. Ecco un modo semplice e genuino per gustarlo diversamente, una deliziosa e croccante crostata Continua a leggere..

Ingredienti : 400 g farina 5 gr lievito per dolci 2 uova 100 g zucchero 125 g burro 1 pizzico di sale 3-4 mele 25 gr succo di limone + la scorza di 1 limone 25 g zucchero 1 cucchiaino cannella in polvere + altra 100 gr uvetta 10 amaretti Preparazione : Lavare le mele, Continua a leggere..

Sicuramente guardando la fotografia starete sorridendo a pensare “coniglietti”, in effetti questi biscotti hanno la forma di conigli estrogenati non di teneri coniglietti Pasquali, ma come dice mia figlia Isabella, non è importante l’aspetto ma che siano buoni! Posso assicurarvi che questo impasto per i biscotti è veramente eccezionale e d’ora in avanti utilizzerò sempre Continua a leggere..

Tartellette viennesi di frolla e confettura Tartellette viennesi di frolla e confettura sono delle deliziose e friabili crostatine che si sciolgono in bocca. Una frolla burrosa senza uova che fa da involucro a morbida confettura, dolcetti da vera pasticceria. La ricetta è di Delia Smith, semplice e veloce da realizzare per fare un figurone. Spiegare a Continua a leggere..

Ecco un antipasto semplice, veloce, leggero ed elegante! Gli involtini di bresaola e verdure sono perfetti per te che hai poco tempo e vuoi fare bella figura! Prepara tutti gli ingredienti e via, in 10 minuti l’antipasto è pronto! Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Bresaola 100 g Carota Continua a leggere..

  Tortano napoletano senza lattosio  Buongiorno amici del web, si avvicina la Santa Pasqua e con essa le tradizionali preparazioni culinarie diverse da regione a regione da provincia a provincia. In provincia di Napoli si prepara sia il casatiello salato sia il tortano, ognuno sceglie quello che preferisce seconda la tradizione di famiglia. Io ho Continua a leggere..