Tag Archives: cucchiai

Pizza torta di rose Ingredienti 1 kg di farina un panetto di lievito di birra 500 ml di acqua tiepida 2 cucchiai d’olio 2 cucchiaini di sale Pizza torta di rose Si dispone la farina con un incavo sul tavolo,dopo di ché si aggiunge l’acqua,il lievito e gli altri ingredienti,si incomincia ad impastare, lavorando la Continua a leggere..

Le rose di sfoglia ricotta e cioccolato sono un dessert furbo, che si prepara con pochissimi ingredienti ed in poco tempo, ma soprattutto è golosissimo! Ha un ripieno cremoso e golosissimo, con tanta ricotta e tante gocce di cioccolato, che si scioglieranno in cottura, una vera delizia! E’ perfetto se avete necessità di realizzare un Continua a leggere..

Castagnole dolce tipico del carnevale Le castagnole sono uno dei dolci tipici del carnevale. Sono “castagne” di pasta fritte in olio profondo e poi passate nello zucchero oppure cosparse di zucchero a velo. Con due uova si ha un bel vassoio di castagnole e se avanzano sono buone anche il giorno dopo. Da questa ricetta, Continua a leggere..

Cous cous con pollo e verdure Un piatto unico semplice, veloce e sano a base di cous cous, pollo, zucchine e pomodori. Un piatto molto versatile perfetto anche in estate da consumare freddo.     Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Cous cous 200 g Acqua 250 Continua a leggere..

Spaghetti alla carrettiera: come fare un grande primo piatto della tradizione italiana Gli spaghetti alla carrettiera sono un piatto antico, presente in molte cucine del sud, a partire da quelle romane per arrivare fino a quelle siciliane. La ricetta originale della pasta alla carrettiera era una pasta condita con aglio, olio e pomodoro, tutto a Continua a leggere..

Sono dei pennoni rigati conditi con cimette di cavolfiore colorate condite con filetti di alici e pecorino romano. Ingredienti: 400 g di pennoni rigati 600 g complessivi di cimette di cavolfiore viola e gialle 40 g di pecorino romano 2 filetti di alici sott’olio  1 spicchio di aglio pepe nero Preparazione: Dopo aver mondato i Continua a leggere..

Questa idea l’ho trovata un giorno per caso sul web, di preciso su instagram da Mariella Fragassi e ho preso appunti in grande nel modo da poterla provare, in quanto avevo in casa dei tamarindo. Da dove arrivavano i tamarindo?, beh, quando hai figli appassionati da ogni cosa strana che si mangia, te ne porta  Continua a leggere..

Treccia di Pasqua della mia nonna Questa ricetta aveva un procedimento lunghissimo ai tempi della mia nonna (ci volevano quasi 2 giorni) …….. ora l’ho riprodotta con la macchina del pane ed è decisamente più veloce nell’esecuzione (solo 1/2 giornata)!!! Difficoltà: Media Preparazione: 1 ora Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Uova Continua a leggere..

Biscotti alla nutella tipo grisbi   Ingredienti per circa 24 biscotti Ingredienti per la frolla: 150 gr. di burro ammorbidito 7 cucchiai pieni di zucchero 400 g di farina 3 uova (uno intero e due tuorli) per farcire: 1 barattolo di 400 gr di nutella Prepara la frolla con tutti gli ingredienti (tranne la nutella e Continua a leggere..

Torta savoiarda Preparazione un disco di pasta sfoglia fresca 140 g di zucchero 60 g di farina 100 g di burro 80 g di canditi 5 cucchiai di rum 2 cucchiai di miele di fiori d’arancio 2 uova 4 tuorli 2 cucchiaini di maizena 120 g di succo d’arancia un cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata Continua a leggere..