Tag Archives: cucchiai
polpettone vegetariano – con lenticchie
polpettone vegetariano – con lenticchie dosi per 6 persone ingredienti per polpettone vegetariano 225 g di lenticchie 450 ml di brodo vegetale 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di margarina 2 cucchiai di pangrattato 225 g di emmenthal 1 porro tritato finemente 125 g di champignon tagliati 85 g di pane grattugiato 2 cucchiai di Continua a leggere..
Pretzel alla birra ripieni
Buonissimi pretzel alla birra: impigliata nella rete e nei numeri impegni che mi vado a cercare, è rimasta questa ricetta per Recake 2.0 Reloaded. Un proposta interessante come tutte quelle di Recake, che non sempre propone dolci, a dispetto del suo nome. Ricetta tratta dal blog Half Baked Harvest tradotta e riadattata per Re-Cake 2.0 Un involucro Continua a leggere..
Salmone glassato alla senape e miele con cavolini di Bruxelles in friggitrice ad aria
Non sono molto tradizionalista con le cene e i pranzi di Natale però sono certa di una cosa, il salmone non deve mai mancare. Quest’anno sempre pensando alla friggitrice ad aria, ai festeggiamenti ridotti e al mio poco tempo, vi propongo Continua a leggere..
POLPETTONE di CARNE e SPINACI
Ingredienti: 500g carne macinata di manzo, 450g spinaci tagliuzzati, 180g mortadella tritata, 60g grana grattugiato, 20g pangrattato, 2 uova, 100g passata di pomodoro, 1 spicchio di aglio, noce moscata, origano, olio, saleMettere in padella gli spinaci con l’aglio schiacciato, 2 cucchiai di olio, una presa di sale e appassire a fiamma vivace per 5 minuti, Continua a leggere..
Girelle con tonno e peperoni e rucola
La ricetta che vi voglio proporre oggi è facile e veloce da realizzare se, come me, utilizzerete un rotolo di pasta per pizza del banco frigo (io Stuffer). Ho preparato delle girelle farcite con ingredienti che in genere piacciono un po’ a tutti: tonno, mozzarella e rucola; ovviamente potrete sostituirli con quelli che più Continua a leggere..
Girelle con tonno, peperoni e rucola
La ricetta che vi voglio proporre oggi è facile e veloce da realizzare se, come me, utilizzerete un rotolo di pasta per pizza del banco frigo (io Stuffer). Ho preparato delle girelle farcite con ingredienti che in genere piacciono un po’ a tutti: tonno, mozzarella e rucola; ovviamente potrete sostituirli con quelli che più Continua a leggere..
Cracker all’olio di oliva con mousse di tonno
Gli scienziati dicono che siamo fatti di atomi ma un albero mi ha sussurrato che siamo fatti di sogni un’onda mi ha detto che siamo fatti di viaggi un bambino che gioca con le fate mi ha raccontato che siamo fatti di meraviglia (Fabrizio Caramagna) Anche se quest’anno il Natale di tutti noi sarà molto Continua a leggere..
Lasagne con Ragù di Salsiccia
Lasagne con Ragù di Salsiccia Le Lasagne con Ragù di Salsiccia sono un gustoso piatto della tradizione perfetto da realizzare per il pranzo della domenica oppure per le Festività. – Ingredienti per 6 persone 250 gr di Lasagne all’Uovo 1 litro di Besciamella 5 cucchiai di Grana Padano Grattugiato Per il Ragù di Continua a leggere..
ORZOTTO ai BROCCOLI e CURRY
Ingredienti: 300g orzo perlato, 300g broccoli con i suoi gambi tritati grossolanamente, 230g formaggio Asiago a dadini, 1lt brodo vegetale, 140ml latte, 2 spicchi di aglio, 1 cucchiaino raso di curry in polvere, olio, saleRiunire in un largo tegame i broccoli con l’aglio schiacciato, 3 cucchiai di olio, una presa di sale e rosolare a Continua a leggere..
LES EMPANADAS
Creano dipendenza eh si…. La mia amica Ilaria l’altra sera nella nostra cena a 4 ha preparato questa prelibatezza e io mi sono letteralmente innamorata di loro…..come non potevo non riprepararle…. il problema è che sono troppo buone e una tira l’altra….. La cosa più difficile è la chiusura ma qui sotto un breve mio video per Continua a leggere..
