Tag Archives: crostata

Crostata di riso scamorza e prosciutto Crostata di riso scamorza e prosciutto la cena perfetta. Una pizza di riso semplice, ma allo stesso tempo deliziosa. Pochi e semplici ingredienti che rendono questo piatto gustoso e saporito. Per realizzare la crostata di riso serve lo stampo furbo per crostate quello con il rialzo. I resto è Continua a leggere..

Questa ricetta è perfetta per chiunque abbia a casa un albero di limoni. Io ho circa 3 kili di limoni freschi che mi sono portata da casa dei miei qui a Firenze. Così ho deciso di consumarli facendo una bella crostata. Essenziale è aver un limone non trattato, considerando che useremo anche la scorza. INGREDIENTI PASTA… Continua a leggere..

La Crostata della suocera con marmellata e noci è la crostata che prepara sempre mia suocera quando andiamo a pranzo da lei. E’ una crostata con una frolla molto sottile e di solito è farcita con marmellata di mele che prepara mio suocero (buonissima!). Una delle combinazioni però che io amo di più è quella di Continua a leggere..

Torta alle arance glassata La ricetta della torta alle arance glassata è una ricetta dolce molto buona sofficissima, senza burro e senza latte. Un dolce ideale per fare colazione o merenda che piacerà moltissimo ai bambini ma anche ai grandi. La glassatura con succo di arancia e zucchero non molto consistente la rende molto aromatizzata Continua a leggere..

Buongiorno e buon anno a tutti! Nonostante la latitanza degli ultimi mesi, vorrei iniziare questo 2017 ligia ai buoni propositi, e quindi ecco la prima ricetta dell’anno da laureata bis :D EEEEEEEh già, sto invecchiando :P Comunque sì, sappiate che ho cucinato moltissimissimo, ho anche sperimentato nuove ricette, ma il problema “faccio foto a cose Continua a leggere..

Eccomi al rientro dalla mia solita pausa natalizia, dove lascio al blog (e prendo per me stessa) qualche giorno di calma e relax. Voglio darvi la ricetta di uno dei miei dolci preferiti: la crostata morbida! E’ facile da fare quanto e più di quella tradizionale, ma è decisamente più light essendo priva di burro. Continua a leggere..

Buon anno e buon compleanno a noi! Eh si, “Le ricette della Wetta” compie ben due anni oggi! Per festeggiare vi presentiamo la ricetta della crostata al cioccolato e pere vengono proposte in qualsiasi mensa e bar! L’ho preparata per uno dei consueti ritrovi tra amici pre-feste natalizie ed è stata molto apprezzata. Le pere donano un Continua a leggere..

La crema all’arancia senza latte e senza glutine è perfetta per farcire torte , crostate e dolcetti varie ed è ideale anche per chi è intollerante al lattosio . Una crema all’arancia davvero delicata e molto semplice da preparare. Io ho usato la crema all’arancia senza latte per farcire una crostata , ma ho intenzione Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e ben ritrovati in questo nuovo anno 2017, non mi sembra vero che il tempo voli cosi’ in fretta, tra qualche giorno finiranno le festivita’ e ritornero’ al lavoro e alle solite corse contro il tempo. Ma per poterci godere fino in fondo questi ultimi giorni di relax, vi lascio questa ricetta Continua a leggere..

Crostata alla ricotta Crostata alla ricotta La crostata alla ricotta è un dolce che prepara sempre mia zia per ricevere gli ospiti in visita: ogni volta che vado a trovarla, dice “Assaggia una fetta di crostata, l’ho appena sfornata!” è quindi una sorta di tradizione, il “dolce della zia”, come mi piace chiamarlo. Nella sua ricetta, Continua a leggere..