Tag Archives: crostata

Crostata con marmellata e frutta secca La crostata con marmellata e frutta secca è più veloce da preparare della crostata classica e anche più facile perchè non ha bisogno delle strisce decorative. Per fare queste crostate si possono usare stampini monoporzione oppure fare una unica crostata e la frutta secca si può mettere intera o Continua a leggere..

  Ho iniziato un nuovo corso di pasticceria e alla prima lezione abbiamo preparato questa bontà. All’inizio ero un po’ perplessa, una crostata al cioccolato con una pasta frolla al cacao farcita con una crema al cioccolato fondente, pensavo venisse una torta troppo dolce e stucchevole, invece non è assolutamente così, la frolla è delicata… Continua a leggere..

CROSTATA DI PATATE – SAPORITA E GUSTOSA DA ASSAPORARE CALDA O FREDDA  Ecco una versione particolare del gâteau.  Una bella crostata ottenuta utilizzando lo stampo per crostate, quella col fondo rialzato. Ingredienti: 300g di patate (4 o 5) 120g di farina 50g di burro 100g di parmigiano 1 uovo noce moscata, sale, pane grattugiato 4 Continua a leggere..

Ecco una versione particolare del gâteau.  Una bella crostata ottenuta utilizzando lo stampo per crostate, quella col fondo rialzato. Ingredienti: 300g di patate (4 o 5) 120g di farina 50g di burro 100g di parmigiano 1 uovo noce moscata, sale, pane grattugiato 4 wurstel, 250g mozzarella   Preparazione Lessate le patate  in abbondante acqua salata Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Marmellata con scarto di centrifuga? Certo. Non vorrete mica gettare tutta quella polpa che avanza? È  facile e gustosissimo riutilizzarla: biscotti, tortine, dolcetti, crostate e ovviamente  marmellate. Vi va una fetta di crostata super golosa e sostenibile? Vedi anche: Crostata con marmellata di bucce e scarti di agrumi Crostata alla barbabietola con marmellata di Continua a leggere..

Oggi è San Valentino! Quest’anno niente regali, abbiamo deciso di prepararci una cenetta romantica a casa (con pupo ovviamente!). Massi ha pensato al dolce, lui adora creare torte e in particolare la frolla che impasta con un amore davvero unico! Io ho contribuito solo proponendo di aggiungere i fiori di lavanda, che rendono ancora più speciale Continua a leggere..

Ecco un dolce ideale per San Valentino! Una vera delizia! L’abbianamento arancia cioccolato è un classico e conferisce un sapore straordinario a questo dolce. Un suggerimento: Nella crema aumentate leggermente di 10 o 20 grammi la quantità di zucchero se le vostre arance non sono molto dolci. Non resta che mettersi all’opera e preparare questa Continua a leggere..

Ecco un dolce ideale per San Valentino! Una vera delizia! L’abbianamento arancia cioccolato è un classico e conferisce un sapore straordinario a questo dolce. Un suggerimento: Nella crema aumentate leggermente di 10 o 20 grammi la quantità di zucchero se le vostre arance non sono molto dolci. Non resta che mettersi all’opera e preparare questa Continua a leggere..

  Sono rientrata in Italia proprio in prossimità di San Valentino e anche se personalmente non amo in modo particolare questa festa, non potevo non cogliere l’occasione per preparare un dolce romantico e profumato come questa crostata alla mela. Avevo in mente questa torta da un po’ di tempo, l’idea era quella di sostituire la Continua a leggere..

CROSTATA FACILE ALLA NUTELLA Un dolce Strepitoso, Facile e Veloce da realizzare che sicuramente piacerà a tutti! Potrete gustarla a colazione, a merenda ma anche al termine di un pasto, non vi deluderà mai!  Gli unici strumenti che ci serviranno per preparare la Crostata Facile alla Nutella sono una Ciotola e delle Fruste Elettriche, niente Continua a leggere..